[食记] 台中西屯逢甲意大利面NowPlace现在

楼主: rikabear (大只熊)   2019-12-25 11:07:41
餐厅名称:NowPlace
消费时间:2019年/12月
地址:台中市西屯区福上巷321-1号
电话:(04)2452-1798
营业时间:11:00-21:00
每人平均价位:300元
可否刷卡:否
有无包厢:有
推荐菜色:重起司三色面、舒芙蕾
食记:https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/469054643
逢甲巷弄隐藏版意大利面
网美必朝圣的NowPlace现在
超好拍意大利国旗重起司三色面、
现点现做爆款黑糖珍奶舒芙蕾,
免服务费,wi-fi上网、有插座,
附设包厢提供聚会包场,
还有亲切的小鲜肉店长~
店址超隐密的NowPlace现在
低调藏身于西屯区福上巷内,
还时常遇到施工封闭巷弄,
但其实餐厅都是有营业的唷!
门口外观简洁有质感,
清水模墙搭配英文字霓虹灯,
完全是个IG网美打卡墙。
店内装潢则是走文青小清新风格,
有个大理石纹的开放式吧台,
吊灯电线排列出整齐线条,不失美感。
明亮宽敞的用餐环境,
从早上11点营业至晚上9点,
下午时段不休息,
除了品尝义式料理,
也可以喝杯咖啡吃甜点,
还能顺道欣赏小鲜肉店长
精心布置的静谧角落,
圣诞树营造浓厚节日氛围,
并贴心备有儿童座椅。
窗台边摆设可爱的玩偶公仔,
都可以借取拍照。
看来店家很爱宫崎骏龙猫,
衬托出店内空间温馨的一面。
规划出开放式小包厢区,
高脚椅搭配木头圆桌,
四周环绕大片落地玻璃,
可以边用餐边观赏巷弄街景。
地下室有独立空间,
大概可容纳10多个人,
开放小型会议聚餐活动预约包场,
来庆生还可以自己布置,
而且不会加收场地费。
免收服务费,提供开水可自取,
每人低消为一份餐点或饮品,
未客满不限时。
NowPlace供应意大利面、炖饭、
甜点、热蛋糕(舒芙蕾)、咖啡饮品等,
餐点现点现做,需要耐心等候。
每道料理摆盘都是超高颜质,
吃之前先喂饱手机再说XD
点主餐搭配饮品可折抵40元,
+130元升级套餐,
就有浓汤和饮品任选(免补差额)
香醇浓稠的玉米浓汤,
汤里的料满多,煮出洋葱甜味,
伴随着浓郁奶香,口感滑顺,
算是很有诚意的套餐浓汤。
重起司三色面 290元
招牌人气第一名意大利面,
以奶油白酱培根面为基底,
再铺上红色的匈牙利红椒粉、
白色的帕马森起司、绿色的洋香菜粉,
形成强烈的三色对比。
取自意大利国旗的配色,
真是名符其实的意大利面
超适合拍照打卡。
帕马森起司粉的用料很大器,
不愧是重起司,
要吃时把三色搅拌在一起,
竟能交织出和谐美味。
面条沾覆著浓郁奶香酱汁,
匈牙利红椒粉有辣椒香气,但不会辣,
辛香中和奶味,吃起来更不腻口,
底下还有不少培根肉,
具有丰富层次的风味和口感,
比想像中更耐吃,份量也很足。
火龙果草莓黑醋栗果汁
+130元升级套餐可任选饮品,
这杯看名称就知道内容物,
火龙果、草莓、黑醋栗现打果汁,
入口清甜温润,比例拿捏得宜,
不会喝到火龙果的土味。
干贝白虾蒜香义大面 390元
店员介绍是当日新鲜采买海鲜,
放有2颗干贝、5只白虾,
清炒料理更能吃到海鲜甜味。
搭配辣椒、蒜头,干贝酱清炒入味,
香气扑鼻而来。
日本北海道干贝弹嫩多汁,
新鲜白虾手工剥壳去肠泥,
不是买现成的虾仁,
感谢店家的贴心,让我方便吃虾。
面条口感弹牙,软硬适中,
配着橄榄油的润口,
清炒功力相当到位,我们超爱这盘。
野莓果粒茶
进口干燥果干搭配红茶茶叶,
包入茶包新鲜冲泡,
应该有覆盆子、蓝莓、草莓之类,
总之就是很丰富的莓果芳香,
喝起来微酸带甜,比较开胃解腻。
手做肉丸茄汁意大利面 360元
新鲜番茄红酱基底,
洒上巴西里、起司粉配色点缀,
五颗手工肉丸子"各就其位"
摆盘真的有费心思。
茄汁红酱味道很新鲜,
一吃到脑海中就浮现超番茄~
里头还有番茄果肉,
加入杏鲍菇与洋葱爆香,
吃得出真材实料,不会稀稀的。
美国牛绞肉加上温体后腿肉,
帕玛森干酪粉、洋香菜调味,
手工捏制出肉丸子,
口感偏松软,带有肉汁鲜美。
酱汁真实呈现番茄酸爽,
怕酸的朋友觉得有比较酸,
搭着肉丸子的肉香油脂,
让红酱更滑润好入口,
然后面量真的多,饱死我了。
NowPlace鲜奶茶 160元
阿萨姆红茶为基底,加入鲜奶,
上方的奶泡绵密细腻,
巧克力酱勾勒出圣诞树拉花。
鲜奶茶相当清爽滑顺,
茶味恰如其分,甜度不会太高。
黑糖珍珠鲜奶油热蛋糕 280元
很多人都是冲著这来的!!
NowPlace推出的新口味舒芙蕾,
现点现做需等候20分钟,
热腾腾上桌。
两块厚而蓬松的舒芙蕾,
抖动摇晃ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ超诱人,
放上轻盈的现打鲜奶油,
光是视觉效果就好疗愈~
黑糖珍珠是额外附的,
让客人DIY淋在舒芙蕾上,
小木勺也太可爱了吧!
浓醇蛋香结合鲜奶油香气,
舒芙蕾中间半熟软绵,几乎入口即化,
黑糖珍珠嚼起来很Q弹,
放久也不会变硬,
吃起来甜而不腻,太幸福啦~
枉费我在逢甲夜市走跳多年,
竟然到现在才知道NowPlace现在
((怎么感觉有点绕口
舒服放松的空间,餐点份量多,
口味不让人失望,值得回访!

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