[食记] 曼谷巷弄间的台湾石头火锅--HANJI蕃薯

楼主: kenny53 (enjoy flight)   2019-12-25 03:19:22
餐厅名称:蕃薯HANJI
消费时间:2019年9月
地址:38 Prompak Alley,Khlong Tan Nuea, Wattana Bangkok
电话:(+66) 2 120 6673
营业时间:1100-2200
每人平均价位:600铢
可否刷卡:可
有无包厢:不知
推荐菜色:
官网:https://www.hanjibkk.com/
网志好读版:
https://flightenjoy.blogspot.com/2019/12/HANJI-BKK.html
纯文字:
在清迈待了5天后,搭乘曼谷航空回曼谷继续旅程,在搭车前往阿德菲49饭店(Adelphi
Forty-Nine)时,突然在巷弄里快速看到一间店招牌下面的英文字写"HANJI",再看看招
牌里的文字是蕃薯,当下我可以确定这间店一定跟台湾有关系。
事后在查资料发现,原来这是一间台湾style的火锅店,在GOOGLE有4.3颗星评价,老板因
为在台北吃过火锅后爱上,便在曼谷东罗(Thong Lo)附近开店分享给曼谷乡亲。HANJI
虽然在东罗的巷弄间,但是距捷运站很远,所以想去的朋友,建议下捷运后搭乘巷口的计
程机车或是直接搭grab会比较方便。
HANJI外观很台湾,有老屋重造的感觉,我事先在网络预定最后用餐时段,所以进餐厅后
就能马上入座。
点餐方式跟台湾差不多,一样是可以选主餐、汤底、副食及菜盘,另外还可以加点其它火
锅料及前菜,不过看了整体价格,其实这里的价格蛮高的,饮料、水都要另外购买,而且
还要外加17%的税。
看了一下用餐环境,简单又有一些台湾元素(部分照片取自官网)。
调味吧台,跟台湾也差异不大,倒是他们有自己的招牌沾酱。
我在当下才知道原来HANJI是石头火锅,如果他们是使用麻油爆香的话,应该汤头会更香

附赠的醃青木瓜。
综合菜盘,内容物也都是台湾常见,但蔬菜份量真的很少。
主餐忘了是哪种牛肉,但份量也是不多,轻涮了一下,还不错吃。
我觉得最有趣的莫过于副餐。副餐有白饭、鲁肉饭及Taiwanee-style Somen等3种,唯独
不知什么是Somen,殊不知上桌后竟是"寿面"(昏,不过这寿面拌了麻油,真的是又香又好
吃,但它的份量很少却又要价70铢。
后纪:
在泰国旅行近半个月,在回台前抽空去了一趟HANJI,第一次在异国吃台湾料理,除了对
这间店的好奇心,也想知道味道会不会很"泰式"。
不过实际上吃下来,口味跟台湾没有差太多,倒是价格跟份量跟台湾差异大,但我想对于
长期在曼谷的台湾游子来说,可以算是解乡愁的方式之一。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com