餐厅名称：世贸联谊社
消费时间：2019年
地址：台北市信义区基隆路一段333号34楼
电话：0227232939
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：春风得意肠、虾饺、叉烧酥、咸水角、奶黄包、杏仁豆腐
官网：http://www.twtcclub.com.tw/
图文版连结https://reurl.cc/QpmOpq
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我心目中全台最好吃的港点就在世贸联谊社!
前情提要请看上篇 大菜烤鸭篇 https://reurl.cc/b6YRLd
https://i.imgur.com/CIn0QIv.jpg
春风得意肠
市面上的春风得意肠是肠粉包裹着油条，但在这里，师傅是用炸过的米线，吃起来比较爽
口别有一番风味
这是一次点1.5份的样子，个头比其他餐厅大得多
那是因为联谊社只选用大虾，且配料塞得满满，超级好吃，令人念念不忘
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烧卖
这里的烧卖饱满又够味，配上联谊社自制辣油超美味
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腐皮卷
基本上大多数的港点都有包虾仁，这道腐皮卷也不例外
我觉得联谊社的港点厉害之处在于完全不油腻，馅料丰富，绝不偷工减料
最怕遇到那种下面一层油，外皮也不酥脆，虾子小小块的港点
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石斑卷
这道在外面比较少见，也是每个朋友赞不绝口的一道点心
满满芝麻香，酥脆春卷外皮包裹着石斑鱼碎肉，再沾美乃滋，带点日本风味
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虾饺
最基本的菜色，最经典的美味
外皮Q (很多餐厅端上来都烂烂糊糊的) 虾子大颗，沾取一旁的黄芥末酱，带点呛辣滋味
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叉烧酥
内馅美味是基本，重点是外面那层酥皮要做得好真的不容易
酥皮一点都不干，不会有在吃面粉的感觉，取而代之的是细腻的口感
要不是饱足感太高，我真的很想一次吃三颗
打包回家进烤箱再加热也超好吃
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萝卜丝酥
我觉得联谊社难能可贵的在于蒸点和炸点都一样美味，水准超高
这外观看起来好费工，却又很完美，很酥脆，不干，一样没有面粉味
这道料理最忌讳有萝卜苦味，联谊社的完全没有，很涮嘴
萝卜糕
在上篇食记里，我就有介绍联谊社的萝卜糕有多好吃
虽然价格不低，年菜预购一整模是680元(不知道未来有没有) 但那细腻的味道真的无人能
比
如果是单点港点的话，一份里有6块照片中大小
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熊猫虾饺
这是师父创意料理之一，个头比虾饺大，又有小豌豆，外型超可爱
个人觉得虾饺味道比较浓郁，但这道比较可爱吸睛
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咸水角
首先，是紫薯下去做得外皮，Q弹。第二，炸功一流，外观澎澎地，不油腻
最后，咸内馅搭配甜外皮，绝妙滋味呀~~~
鸡爪和牛肚
我不敢吃鸡爪，所以无法评论
牛肚卤得很透，有入味，不会太软，还是要有一点嚼劲才行
但个人觉得前面港点美味度太高，以至于这些料理还好，不过还是比外面好吃很多
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干贝虾饺
很美丽的外观，应该也是创意港点之一
内馅是虾子，还多一小块干贝，端上桌很体面
不过我觉得还是单纯虾饺最经典最对味
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素饺
这应该是少数素食料理之一，个人觉得很好吃
内馅比较黏，有羹汤的感觉，可能有些人不喜欢这种口感
食材丰富，外皮Q弹
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奶黄流沙包
这是继黑糖麻糬蛋塔后，又一无敌巨作 (好像太夸张了)
太难得遇到真的有流沙，又好吃的奶黄内馅，带着微微咸味，口感温顺
外皮一样有水准，一点都不干 (被很多NG外皮吓到过)，越咀嚼越香
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杏仁豆腐
这两张拍得不是很好，但是我觉得联谊社必点之一，招牌甜汤
我其实很怕杏仁味，但这道杏仁豆腐完全没有可怕的香味
厨师的手艺真的巧，能做得如此细致，没有粉味，也不是像果冻般的固体状
就真的是豆腐，温顺的口感
https://i.imgur.com/RoBhVgi.jpg
杨枝甘露
夏日限定的经典港式甜汤
除了有满满芒果粒和浓浓芒果香气外，还放了有些许葡萄袖瓣，提升层次感
用餐心得
以上是我前几个月光顾时的记录，12/1正式开幕后，或许又会有一些变动
不管菜单是否有更新，联谊社的港点超好吃，搭配上无敌贴心的服务，价位非常合理
好期待重新开幕的世贸联谊社，待我之后分享给大家 ^^