[食记][高雄市] 多一点咖啡馆-高雄文自馆

楼主: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2019-11-28 09:23:06
图文网志:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228593693
餐厅名称:多一点咖啡馆-高雄文自馆
用餐日期:2019.11.23
地址:高雄市左营区文自路286号
邻近捷运站:高雄捷运红线R15生态园区站
电话:(07) 347-8606
营业时间:每天 9:00~17:00
FB粉专: https://www.facebook.com/more286
11/23(六)那天早上有朋友来高雄找我,
我就带他们到捷运生态园区站附近文自路上的 "多一点咖啡馆" 吃早午餐。
先前我曾造访过 "多一点咖啡馆" 的台南美学馆和高雄文化馆两家分店,
高雄文自馆是我造访 "多一点咖啡馆" 第3家分店了。
"多一点咖啡馆" 文自店门口采用一整面灰色系,
店里用餐区域有两层楼,
布置装潢风格以英伦风为主又带点美式工业风,
1楼有一张8人大桌还有几张4人桌和双人桌,
半开放式厨房前吧台有一排座位。
门口旁落地窗让阳光照进来,
采光相当良好让店里够明亮。
2楼的用餐区空间更宽敞,
座位数也更多,
墙上的欧式风格彩绘真漂亮。
这家供应的多款早午餐,
还有吐司、英式酥饼(司康)、木盆沙拉、浓汤、轻食等。
饮料则有多款咖啡、茶饮、气泡饮、果汁还有啤酒,
其中咖啡是严选阿拉比卡100%义式咖啡。
(注意:未成年请勿饮酒!)
是说每家分店供应的菜色都不太一样。
此外这家的手工吐司和进口茶包、茶罐都对外贩售。
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餐具和开水都是自助式的,
用完餐要自行收拾到餐盘回收柜里。
我点了这家最近的新菜色来试试
酥炸黄金深海多利鱼烘蛋佐mini吐司
铁锅烘蛋上方摆上酥炸多利鱼块淋上青酱,
附上mini吐司和卡布奇诺浓汤。
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烘蛋本身滑嫩湿润,
里面包著青花椰菜、圣女番茄和洋葱等,
上方又铺上香浓又牵丝的起司,
还蛮好吃的。
多利鱼肉质非常细嫩又多汁,
外表面衣的酥脆度稍嫌不足,
不过搭著充满浓郁罗勒香气的青酱不但绝配又挺美味的。
mini吐司是店家自家烘焙的,
质地挺扎实的却又相当蓬松软绵,
味道则充满香浓奶味,
抹上顶级AOP奶油可以使得整体奶香更浓郁风味更棒。
当天的浓汤是玉米浓汤,
温润浓郁充满玉米的鲜甜又带些黑胡椒的辛香。
来看同行好友点的早午餐吧!
黑松露奶油蘑菇汇鸡腿佐mini吐司
切丁鸡腿肉和蘑菇以黑松露奶油拌炒,
搭配炒蛋、新鲜时蔬,
附上mini吐司和卡布奇诺浓汤。
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鸡腿肉肉质相当鲜嫩,
拌炒得很入味充满黑松露香气,
炒蛋相当滑嫩。
焗起司里肌火腿奶酱吐司附海苔脆薯
吐司夹着火腿和奶酱,
上方铺上起司焗烤,
附上生菜沙拉、烤番薯、海苔脆薯和卡布奇诺浓汤。
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吐司质地松软外表烤得酥脆,
搭著上方的起司和里面的奶酱,
整体浓郁奶香味十足却不会腻口,
里面的里肌火腿肉质软嫩不死咸。
我们还各点了一杯咖啡
经典拿铁
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拿铁咖啡香醇浓郁口感柔顺
美式黑咖啡
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第3度享用 "多一点咖啡馆" 的早午餐和咖啡印象依然很不错,
这家的早午餐不但丰盛又精致美味,
餐点的制作和组合都很有创意,
而且又能兼顾均衡健康。
我在已造访的3家分店都个别享用了不同款早午餐,
都觉得很好吃。
总之 "多一点咖啡馆" 是享用早午餐的好选择之一。

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