[食记] 台北双连 源本家烧肉火锅 商业午餐220元

楼主: sailly (人间好时节)   2019-11-27 22:32:04
餐听名称:源本家烧肉火锅
消费时间:108年/11月
地址:台北市中山区民生西路66巷11号{双连捷运站一号出口旁}
电话:02-25238259
营业时间:11:30~15:00、17:00~22:30
每人平均价位:商业午餐220 均消一个人抓400
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:烧肉比火锅cp值高 火锅可以人多点一锅 有个汤品可以搭配
图文网志:https://blog.xuite.net/vivisaylove/wretch/588663847
说要吃饭,口袋名单是烧肉,我却不想吃到饱。
但单点式的餐点,往往是标榜质优价高,一个人抓1000元比较能吃到好的肉品。
这个冬天,存款萎缩很快,奢侈不得,平价路线比较适合我。
量不用多,肉品新鲜,交通方便,一个人400元以内的商业午餐,
大台北地区有没有?
考虑到交通、价格、餐点,最后选择了这家位在双连捷运站的源本家。
网络上看到的菜单是一个人400元左右的套餐。
而且看起来店龄很幼齿,然则google评分颇高,有4.8颗星。
我们从双连捷运站一号出口出来,就在隔壁右转的巷子里,地点是66巷11号。
今天安排的旅游套装行程是捷运半日
中午吃双连捷运站的源本家 吃饱到士林官邸赏菊花。
订位平日周三12点,两大一小的我们,是今天中午的第一桌顾客。
我看到门口有220元商业午餐,立马就决定吃商业午餐了。
先生满腹肉欲,商业午餐自然不够吃,点了海陆套餐470元。
小朋友超过100公分低消是250元,我们再加点一份280元的火锅。
点菜向来快狠准的我,下好离手后,就等着肉片送来囉。
这家店的烤网很特别,可以选择放火锅还是放烧肉。
肉片来时,由于来没掌握技巧,肉片被我搞得碎糊糊。
老板娘后来过来一边教我们烤,一边介绍她的肉品特色时,顺便帮我们烤几片。
由于肉片是冷的,而铁网是热的,所以刚放上去的肉片,要在过去一下子再翻,
才不会黏在一起,另外撒盐的时候要均匀地洒,才会平均。
老板娘帮我烤几片,果然滋味大不同。
显然老板娘很内行,旁边有七八种的佐料,对自家的酱料也很有自信。
先生的海陆套餐排出来,分量还蛮不错的,
我的商业午餐220元,有白饭+手卷+泡菜,以及猪肉与鸡肉,还有两只虾子。
同时有无糖绿茶跟红茶可以免费享用,还有饭后冰淇淋与水果。
对于只是想陪先生吃烧肉的我来说,这样的份量跟食材品质很可以。
女儿的火锅肉片给的也不少,汤头一喝很讶异,是清甜的蔬菜高汤滋味。
很喜欢这家店的设定,空间不大,但是座位是舒适的。
食材是新鲜的,吃完的饱足感很刚好,不会过撑的感觉。
先生点了一瓶金牌100元,全部吃饱结帐,在1000初头。
送来的手卷,先生选择龙虾,我选择蟹肉,是属于普通好吃的那一种。
饮品一般般,冰淇淋太饱我没吃,但女儿吃了三球很开心。
对我来说,这家店的风格走小而美的套餐烧肉店,
肉片的厚度与海鲜的鲜度都表现得很不错。
可以悠哉的享用,听听老板娘聊聊开这家烧肉店的故事挺不错的。
{老板娘很搞笑,她说现在人事成本很高,当年她应该生六个小孩,
一个顾柜台,三个在内场,两个在外场,看起来很年轻的她,孩子竟然都20岁了。}
下午1点过后,陆陆续续有其他顾客进来
看起来跟老板娘都很熟了。我问先生喜欢吗?
先生显然有满足。

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