[食记] 台北 雷咖哩-新开幕!晚来就等著排队...

楼主: tiantian27 (teresa)   2019-11-27 18:21:33
餐厅名称:雷咖哩
消费时间:2019年/11月
地址:台北市大安区复兴南路二段160巷11号
电话:2700 4175
营业时间:每个月营业时间都不一样,大家可以自己看他们家粉丝专页公告
推荐菜色:哈里萨牛肉咖喱饭
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MENU在这:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/351261352
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下纯文字:
位在大安站的雷咖哩,新开幕不久~
它的前身就是雷斯理法式甜点,那天跟店员聊天,店员说他们其实是原班人马!只是想做点别的!XD
(我心中万般不舍我很爱的甜点店没了...QQ)
雷咖哩的营业时间很有个性,没有固定公休日,每月月初会将这个月营业时间公布在粉丝专业,
想吃的,别忘了拿起自己的本本记录起来!
而且他们生意真的非常好...,稍微晚来些,要嘛就得排队!要嘛就已完售...!
如果刚好住附近或是在附近上班,我是建议可以先打电话预订、带回家吃,相对会比较方便。
▼雷咖哩算是位在捷运大安站跟科技大楼站中间,那天我从大安站走过去,大概十分钟脚程,
大家如果仔细看,可以看到招牌的“雷”字样,其实隐含着LES三个英文字母,
我想这是一种“雷斯理甜点魂”永不灭的感觉吧!?XD
▼门外有清楚写着,人数到齐再入座哟!
▼店内空间不大,狭长式设计,以湖水绿色调为主体、搭配暖色灯光,给人一种温馨舒服的感觉。
▼店内座位大多以双人座为主,如果有并桌需求,都可以请店员协助。
像当天我就看到现场有团体订位的客人。
▼店内座位不多,包含吧台座位的话,也不到20个座位吧!所以很容易客满。
如果跟我一样,一个人来用餐~倒也不用怕尴尬,可以选择坐吧台座位,还可以观赏店员制作餐点Live show。
▼他们每天提供的甜点品项都不尽相同,大家可以直接看看黑板。
▼由于雷咖哩是不收服务费的,所以餐具跟饮用水部分,就都自己来囉!
▼候餐的时候,刚好看看店员Live show,也挺疗愈的!
也因为当天做吧台,我才知道原来他们可以外带!店家都会帮大家用餐盒装得好好的!
下次我也要来外带回家吃~就不用担心太晚来还得排队候位...。
▼哈里萨牛肉咖喱饭+溏心蛋 $230+$30
那天刚好坐吧台,我便向店员请教,他们家咖哩比较偏哪一种型态?
店员也跟我分享,他们算是结合日式跟印度咖喱的大阪风辛香料咖喱,
但他们更特别融入中式的“十三香”,希望咖哩从头到尾都有十足的香气。
我自己是把它称作中日印混血咖喱啦!XD
咖哩吃起来果真辛香气十足!是相当有味蕾层次的!单吃的话,口味略为偏重,但搭著饭一起吃就很刚好~
BTW,他们家饭可以说是粒粒分明那种!软而带有咬劲,非常棒!
▼那天餐点一上桌,我最先注意到的便是这个!
用一个类似脆饼的小碗公,里头装满干辣椒丝,非常特别!
店员也建议我,直接把这干辣椒丝拌进咖喱饭一起吃,会更添风味,我当然马上照做了~:P
▼加了干辣椒丝的咖哩,吃起来倒也不会说变得多辣、多辣,
反导是为咖哩多添了种香气、让整体层次更丰富。
▼不得不夸一下他们的牛肉,软而带点胶质的那种QQ口感,真的非常好吃!
只能说,不枉费我下班就拔腿狂冲到雷咖哩报到,
他们家真的是做什么像什么!之前做甜点很厉害、现在咖哩也是做得很有口碑,
下次想再去试试他们家其他口味的咖哩,但我应该会选择外带吧!:P
届时吃了之后,再到我的IG跟大家分享啦!
作者: uranusjr (←這人是超級笨蛋)   2019-11-27 18:32:00
那带是打算开多少家咖哩店啊...
作者: sycshen (ZERO。TIMEQUAKE。2014)   2019-11-28 00:10:00
XXXX复兴南路二段那带开了哪几家卖咖哩饭的店?佐藤是在忠孝东路另外一头的复兴南路,微风广场斜对面,还有哪家

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