[食记] 台北又一村水饺面食馆~上班族用餐好去处

楼主: dodojohn (123)   2019-11-24 22:53:58
图文网志版:https://gomanbobo.pixnet.net/blog/post/228595328
餐厅名称:又一村水饺面食馆(林森店)
消费时间:2019年/11月
地址:台北市中山区林森北路85巷47号
电话:02-2581-1215
营业时间:11:30~02:50(星期日11:30~00:00)
每人平均价位:30~110
可否刷卡:否
有无包厢:
推荐菜色:水饺、牛肉面、猪脚面
官网:
这间水饺面食店位于林森北路和长安东路里面的小巷子里,每到中午人声鼎沸,
会有很多上班族来觅食。饥肠辘辘的我们点了牛肉面(110元)、猪脚面(85元)和
一盘综合水饺(10颗55元)。
首先猪脚面上桌了,看起来料多实在,猪脚占了面碗的二分之一左右。猪脚瘦肉
软嫩不柴,肥肉软Q。汤头是稍微清淡的红烧汤头,面条是一般类似阳春面的白面,
口感普通。
再来是牛肉面,大约有5、6块牛肉,稍微带点筋,软嫩入味,红烧汤头带点微辣,
味道温醇还不到很浓郁的程度,面条一样是类似阳春面的白面。
最后就是这盘高丽菜和韭菜2种口味的综合水饺。
水饺皮Q不会软烂,高丽菜猪肉水饺吃起来口感清脆,高丽菜丝在包之前
有好好去除水分,猪肉味道还不错。
韭菜猪肉水饺也不错,韭菜丁吃起来爽口和猪肉很搭。
水饺整体来说味道不错,美中不足是份量稍嫌少了点,单只吃一盘10个水饺,
对男生来说可能没饱足感。
整体来说牛肉面、猪脚面和水饺就台北地区来说,价格实惠,口味也不错,
而且营业时间很晚,附近有很多政府机关、办公大楼,是不想天天吃便当的上班族,
觅食的好地方。

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