餐厅名称：台东｜特选海鲜餐厅
消费时间：2019年/8月
地址：台东县台东市富冈街37号
电话：（08）928–1447
营业时间：10：30–14：00、16：30–20：00（周三公休）
每人平均价位：350元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：干煎小馆、酥炸花枝丸
完整图文：https://shichia17.blogspot.com/2019/11/seafoodtaitung.html
特选海鲜餐厅座位很多，有数十桌大型圆桌，应该可以容纳上百人；不过可能也因为生意
太好，一入座店员都会说，可能要和别人并桌唷，如果会介意和他人并桌的朋友，可能就
要考虑一下了唷。
黄金玉米鸡（小250元／大500元）是人气排行第一，每桌也几乎都有点黄金玉米鸡，加上
老板推荐，我们就跟着点了；不过吃了一口后我们就觉得，玉米鸡的皮和肉质与一般山产
店吃的还是有些落差，所以来渔港还是点海产吧！
特选海鲜餐厅的沙虾很新鲜，虽然不是像草虾、泰国虾这种肉质较多，但鲜甜有弹性的虾
肉，非常美味！
一般餐厅或火锅中吃到的花枝丸大多都是人工添加物大过花枝，但特选海鲜餐厅的酥炸花
枝丸，用料很真材实料，每口都能吃到花枝Q弹的口感；不需要太多的调味，只要加上胡
椒就非常美味囉！
通常小管料理都是放在面线中当作配角，或是用三杯、塔香等方式料理，这是我第一次看
到干煎小管。小管没有太多的调味，直接用干煎方式料理，味道不会太重，能吃到满满的
海味，我和朋友超想要打包一份回饭店配酒当消夜！
我们这次还点了炒山苏（时价，但价位我忘了）和海鲜炒面；炒山苏用小鱼干、蒜头和破
布子一起炒，味道还满特别好吃。海鲜炒面很大一盘，面条分量很多，炒面的配料就比较少一些，但是整体来说算还不错。
特选海鲜餐厅算台东市区附近方便吃海产的地方，如果要到这边用餐，一定要点干煎小管
和酥炸花枝丸！