餐厅名称: 亚忠爌肉饭
地址: 南投县埔里镇中正路470-2号
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消费日期: 2019.06
前阵子有机会去了趟南投
吃到了在地人推荐的亚忠爌肉饭
听说不但是美食节目们有介绍
也是在地人非常推荐的美味小吃!
我们当天大约十一点左右就到了
店内看起来忙着准备中午的各式便当
店内菜单很简单明了
墙上贴满名人来店里用餐的照片~
菜单内除了爌肉饭之外
还有排骨饭. 牛腩饭. 肉燥饭可选
不想吃饭的人可以点肉羹类~
店内有自行取用的辣椒小鱼乾和泡辣椒
听说这两项店家特制的小菜非常香辣开胃
内行人一定要加一点!
辣椒是用米酒搭配辣椒泡成的
超。级。辣
随便几滴就感觉好辣~
喜欢重辣口味的人一定要试试看喔!
我们点了爌肉饭. 香菇肉羹. 茶碗蒸和酱笋排骨汤
主角爌肉饭份量不小
卤的非常软嫩入味又不会很油腻
配菜则是炒高丽菜和咸香辣菜脯
跟白饭一起吃真的很搭~
香菇肉羹的份量也是不小
肉羹很多~搭配满满的香菇. 笋丝. 白萝卜
羹汤的汤头喝起来蛮清爽的
加点乌醋更对味~
另一项招牌餐点是茶碗蒸
我觉得吃起来比较偏台式口味
滑溜口感加上蒸蛋汤汁还不错~
最后是很特别的酱笋排骨汤
醃酱笋是南投的传统特产之一
风味独特的酱笋咸香带点微酸
拿来煮排骨汤成为一道当地美食
跟我一样没吃过的人可以品尝看看喔~
难得到埔里旅游就吃到在地人推荐的好吃餐点非常开心呀!
分享给大家参考看看~