[食记] 台北|韩食村 四平商圈巷弄平价韩式餐厅

楼主: shichia517 (小佳)   2019-10-31 21:11:44
餐厅名称:韩食村
消费时间:2019年/10月
地址:台北市中山区南京东路二段115巷3弄6号
电话:(02)2515–6071
营业时间:10:00–14:00、17:00–20:00(星期日公休)
每人平均价位:250
有无包厢:否
推荐菜色:海鲜煎饼、石锅拌饭、烤肉冬粉锅(牛肉)
完整图文网志:
https://shichia17.blogspot.com/2019/10/hanshicun.html
我来韩食村用餐的时候大概是晚上6点左右,很幸运抵达店门口时仅剩下最后几桌座位,
过没多久店内就客满、需要在门口候位了;不过韩食村出菜的速度很快,无论是锅物、煎
饼或石锅拌饭,都不需要等候太长的时间,翻桌率也高,候位应该也不需要太久。
2019韩食村菜单
韩食村的餐点大概有煎饼、拉面年糕、锅类、部队锅、铜板烤肉、各式拌饭与锅类,价位
在100-250元间;只有部队锅、参鸡汤和铜板烤肉价位比较高一些,其他都算是很平价的
料理!
韩食村有一点也很棒的是,小菜可以无限续;像这次三盘小菜分别为甜不辣、泡菜和黄豆
芽,酸辣程度都很刚好,食材新鲜,即使经过醃制也能吃到原有的食物香气,让我们续了
好几次。
烤肉冬粉锅:韩式烤牛肉与冬粉的独特锅物
韩式料理店常看到豆腐锅或是泡菜锅,但我第一次看到烤肉冬粉锅。烤肉冬粉锅牛肉(
150元)价位算平价,和一般常见的个人锅价位差不多;本来觉得锅物应该不会太独特,
但实际吃发现还满好吃的啊!
韩食村用韩式烤肉酱将牛肉烤好后放到铁锅中与豆腐、青菜和豆腐等料理一起加热烹煮,
让锅物有着烤肉酱的香气、却又不会太过油腻和过咸;烤肉冬粉锅无论是冬粉、肉片或青
菜的分量都算多,吃起来也很有饱足感,CP值好高啊!
石锅拌饭:超神奇!有锅巴却又不黏锅!
石锅拌饭是韩式餐厅常见的料理,而石锅拌饭最好吃的就是当米粒碰到石锅,遇热后变成
锅粑,略硬又有些焦焦的酥脆口感;韩食村的石锅拌饭最神奇的是,石锅温度依旧高,但
在一般人来得及的速度,都能轻松将饭均匀的搅拌加热,让它呈现脆脆与焦焦的锅粑。
搅拌完后再淋上没有太辣的韩式甜辣酱,非常美味!
海鲜煎饼:酥脆、厚片又海鲜料多的美味!
海鲜煎饼也是韩式餐厅常见的料理,但真的要吃到让人念念不忘的还真的不多!
韩食村的海鲜煎饼厚度相当厚,海鲜料也给得很大方,并不会让人有都在吃饼的感觉;再
加上韩食村师傅的手艺很好,把煎饼外皮煎得相当酥脆,也不会让人有油腻的感觉,下次
来一定还是会选择这道菜!
很开心在台北又发现了一间交通方便、美味又平价的韩式料理;当下次看完韩剧、想吃韩
食的时候,就可以到这边来用餐啦!

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