[食记] 台北大安 お帰り拉面(你回来啦拉面)

楼主: mnmfoodie (Matt&Miles)   2019-10-20 21:08:07
餐厅名称:お帰り拉面
消费时间:2018.07
地址:台北市大安区延吉街60号(忠孝敦化站)
电话:02-8772-7832
营业时间:1130-1500;1730-2100 周一周二公休
每人平均价位:240
可否刷卡:无
有无包厢:无
推荐菜色:浓蒜豚骨拉面
图文并茂好读版
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自从上次吃了家系最强的大和家拉面后,开启了我们踏上尝遍各地拉面的不归路。
你回来啦拉面同样也在拉面清单上,但看了些食记提及排队的盛况,让我们有些退惧。
下定决心在某个周五晚餐时间前往,果不其然门口有着等候的人们,前往登记姓名,被告
知可能会吃不到,但我们还是先登记,前往附近晃晃,打算如果有看到想吃的东西就放弃
お帰り。(怕饿又怕等的两人)
事实证明,是拉面爱好者秘密基地的你回来啦拉面,也是需要排队才能享用的美食,周五
晚间等了一个多小时才排到最后几碗。
期间由于没看到想吃的东西,在那附近晃了好久,在要放弃打道回府时, お帰り拉面打
电话来通知我们可以入座了,感动的我们赶紧走回入座。
#浓厚豚骨拉面 (220元)
汤头可以选择浓厚的日式汤头或是台式汤头。
拉面一上桌,老板也贴心提醒尽快吃以免面条泡太久会软烂。
汤头甘美滑顺,一旁的清烫过的高丽菜清脆脆甜,适时清爽味蕾,溏心蛋大方给了完整一
颗,非常满足,是碗会让人魂牵梦萦的拉面。
お帰り拉面在价钱、分量以及配料的份量上,真的让人感到非常满足,难怪一直都高朋
满座,店内的日式木造摆饰也让客人们感到舒适放松,适合在点个酒度过周五晚上。
#浓蒜豚骨拉面 (240元)
喜爱重口味的就看这里啦!
第一口喝下就感受到浓浓的蒜味,原本以为只是上头点缀蒜末的汤头,没想到却是融合于
汤头中和蒜酥,但却不会感到腻,很够味。
一口面一口汤很刚好,叉烧肉也给的非常大方,虽然肉质偏硬但上面的肥肉还是非常美味
啊!喜欢浓厚类拉面千万别错过它们家的拉面!
讲讲叉烧,大块且厚,给了满满的两大块,爱吃叉烧的人铁定会爱不释口,但比较偏
好清淡口味的人可能就会觉得过腻,朋友后来就将另一块叉烧给我了,因为对他而言
太过腻。
#炸豆腐 (70元)
在拉面店除了叉烧饭以外,最常点的就是炸豆腐了,但它们家的炸豆腐却让我失望,外皮
不够酥脆,豆腐也平淡无奇没有什么记忆点。
お帰り拉面是会让你腆著肚子满足地走出店门的一间拉面店,位子不算多,需要等待好一
阵子,如果可以在非热门时间去,避开用餐人潮,相信会更愿意一再前往!
作者: polksc33 (Breeze)   2019-10-21 16:18:00
一次店

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