餐厅名称：魂蛋炒饭
消费时间：2019年10月
地址：台中市丰原区中正路47号
电话：0987-020-919
每人平均价位：55~100
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以下为纯文字分享
上次在对面KFC吃东西时发现的炒饭店
炒饭跟水饺一直是室友的最爱，至今自己不知道为什么 (黑人问号??)
冲着他的最爱与挑战新店的心情，下班饱食就靠“魂蛋炒饭”
如果选择在店内用餐，会发现店内墙上的壁贴是海底世界，让人有很凉快的感觉
内用采半自助方式用餐，餐具放在杀菌碗架里，胡椒、辣椒自行取用
吃完饭要把餐具拿回来回收区唷
菜单价钱最便宜是55元的蛋炒饭，最贵的炒饭是75元，种类跟口味很多样
内用的客人需要先划写菜单后到柜台直接结帐，吃饱就可以直接离开
最后我们点了咸猪肉炒饭、沙茶羊肉炒饭、青菜豆腐汤各一份
坐下来不到10分钟，室友的游戏都还没开打炒饭就完成送上桌惹
速度快的杀个我俩人措手不及
沙茶羊肉炒饭
上头有几片切丝洋葱，羊肉没有很多小片的几片，羊肉很少有点怨念
但一送上桌沙茶热炒过的香气十足，一口入嘴，满嘴沙茶冲脑门，非常重口味
吃到嘴里的沙茶香与饭粒口感，不过干也不过油腻，蛮满意的
但我刚刚应该是想要点沙茶羊肉炒面一时手脑不协调，失误了
咸猪肉炒饭
相较于沙茶羊肉炒饭的重口味，咸猪肉就略显清爽了
但油爆的香气与切片咸五花猪肉也蛮搭的，重点也是不油腻
吃完盘子上也不会有过多的油痕
这招可以学起来，隔餐的白切五花肉可以做这样的变化
青菜豆腐汤
一送上桌是有觉得“蛤，料这么少”，完食后是觉得刚好
一口喝下去胡椒味很重，入口后还觉得汤头有些甘味
不会只有青菜、水、豆腐三种食材放在一起味道却各自独立的感觉
饭后询问老板娘才知道有添加了鸡粉
难怪汤头上有些不一样，分食的我们整碗喝光光
首次来踩点在门口就有好多熊猫再等待，默默觉得该不会等很久吧
结果坐在位子上不到10分钟炒饭就来了，速度也太快了吧
对于赶时间的下班妇女，这样最棒了！
用餐后觉得价位上很亲民、食材新鲜，份量来说男生绝对可以吃得饱
自己大概吞了2/3左右，剩下的1/3又交给室友
魂蛋炒饭的东西好吃，下次再来补个沙茶羊肉炒面跟凤梨香肠炒饭