[食记] 基隆仁爱 活力站蒟蒻屋 剉冰甜品鸡排宵夜

楼主: mary0828 (阿昏)   2019-10-19 14:40:13
餐厅名称:活力站蒟蒻屋
消费时间:2019年/9月
地址:基隆市仁爱区仁一路133号
电话:(02) 2422-9000
营业时间:09:00~02:0(五六延长至凌晨02:30)
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网志图文版:https://100fen.pse.is/LDNAB
天气正好的假日,相信很多人选择到基隆踏青郊游
这次要介绍一间几乎每个基隆人都跟我推荐过的冰店“活力站蒟蒻屋”!
而且其实我们已经吃过两三次了,真的好吃又便宜,
所以决定这次要写篇食记收藏,也介绍给更多没吃过的人~
交通部分,这次我们是在市府转运站搭2088客运,
在“爱九路口”下车,大约40分钟车程
即可直接抵达活力站蒟蒻屋,超级方便!
本来想说挑个下午来,可能人会比较少,
结果还是一样要排队,生意真的太好 XD
不过幸好这里翻桌率很高,所以稍微等一下就找得到位子
每次看着菜单,都会有种每个都好想点的冲动!
这里卖的甜品、炸物品项之多,真的让人不知从何下手。
推荐第一次来的话可以点综合剉冰、蒟蒻系列、
芒果冰(季节限定)、还有香鸡排
▲ 超级芒果牛奶冰 $260
记得我第一次吃到这里的芒果冰是大学的时候,
那时候我们几个女生完全被这盘比脸还大的芒果冰吓到...
这份量正常来说可以4~6个人吃,
光是满满的芒果就把剉冰全都盖住
值得称赞的是,芒果果肉不仅新鲜,吃起来也相当甘甜,
是用品质很棒的爱文芒果。上头淋上的芒果酱是芒果果肉做的,
不会像外面用现成果酱那样吃来很甜腻
甘爽芒果配上一口沁凉的剉冰,炎炎夏日一定要来这一味,
但是因为芒果产季的缘故,芒果冰是夏季限定的唷!
错过只能明年再来了~
超级芒果牛奶冰里面还有一颗鲜奶酪和一球冰淇淋。
鲜奶酪是店家自制,扎实Q弹又浓郁,超级好吃。
冰淇淋让剉冰吃起来不单调,有更浓郁的口感;
和芒果酱搭在一起就真的变成芒果牛奶了
▲ 鲜奶酪Q弹度示意图,真的超诱人的,也可以单点喔!
如果怕份量太大吃不完,芒果冰也有比较小份、
没有鲜奶酪和冰淇淋的选项。不过我觉得鲜奶酪真的必点(握拳)
▲ 蒟蒻红豆汤(加一种料+5元) $50
除了剉冰,招牌的蒟蒻一定也要来一碗!
虽然拍起来不大碗,但料非常丰富,
自己一个人吃一碗会很饱...
蒟蒻本身没有甜,所以搭配红豆甜汤完全不会腻,
Q弹之间带一点脆,非常好吃。
里面的红豆饱满又绵密,煮得很透但仍保留完整的口感,好吃!
点了两碗都有另外加料(+5元),一碗是加芋圆、一碗是加粉粿,
然后再交换几块。这两种配料都是店家自制,
所以吃起来很有特色。芋圆可以吃到细细的芋头,
伴着恰到好处的Q,我真的超爱,
每次来都必点芋圆,永远吃不腻!
长的不规则的金黄粉粿,吃起来软Q软Q,
每块都很厚实,也很有满足感!
但因为吃起来很饱,所以我不是每次都点 XD
▲ 椰香红豆黑糯米 $50
另外一位朋友点的甜汤,
因为是点冰的所以里面还有加一些蒟蒻,
如果是热的就没有(因为蒟蒻会融化)
煮的软烂的黑糯米,加上椰奶的香气,
和红豆是最完美的搭配
▲ 香鸡排 $65
另一个活力站蒟蒻屋厉害的地方,就是这里必点的鸡排!
尤其这边营业至凌晨,所以也是在地人超热门的宵夜选择。
我最喜欢他们家鸡排的皮,炸得香脆无比,
加上适当的调味,同时更显现内层鸡肉的软嫩,
不干不柴还带有肉香,如果当宵夜我真的可以自己尬一片了
▲ 天妇罗 $30
内行人都知道除了鸡排,这里的天妇罗也是厉害。
一般鸡排店吃到的都是甜不辣,
这里则是更具口感层次的天妇罗,
脆口的滋味很适合点来当小点心食用
▲ 鳕鱼块 $55
这次发现的新产品,点来试试~
形状长得很像披萨店的薯星星,皮的口感是脆硬脆硬的,
咬开里面是真的鳕鱼肉,也挺不错吃
▲ 香蕉牛奶 $70
最后的结尾就是外带一杯果汁边走边喝!
之前有喝过木瓜牛奶,所以这次选香蕉牛奶,很浓很好喝!
同场加映1
好吃到连狗狗都想吃的样子
同场加映2
去年吃的▲ 综合剉冰($65),
我们选芋圆(没错就是我每来必点的芋圆)、
粉粿、大红豆、薏仁、炼乳(+10元)
当你看到这一大盘的本人真的会吓傻,
配料给的之多,两三个人一起吃都没问题。
所以这个价格实在是超级俗搁大碗,
而且配料制作很用心又很好吃
整体短评
这次介绍基隆名店“活力站蒟蒻屋”,
虽然已经很多人了,但我还是想写起来收藏纪录
对比台北冰店的价格,这里便宜又实惠。
以芒果冰来说,芒果本身品质好,
够甜够好吃,给的量也很大方,
光是这样就已经是一碗很成功的芒果冰;
此外还有店家自制的鲜奶酪、芋圆、粉粿都是我的最爱
令人惊艳的除了冰/甜品,炸物部分也是大家激推,
尤其必点鸡排,酥脆的外皮和咸香的滋味,
咬开是软嫩的鸡肉,完全就是宵夜好物,
写一写又想冲去基隆吃了...
而且开到半夜两点,夜冲完全没问题 XD
推荐给还没吃过的朋友,去基隆一定要试试!

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