[食记] 新北新庄区。香鸡城

楼主: larle (岌岌可危)   2019-10-19 00:33:06
餐厅名称:香鸡城
消费时间:2019年/10月
地址:新北市新庄区龙安路252号
电话:02-22041425
营业时间:15:00-20:00
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/blog-post_506.html
香鸡城是许多人的儿时回忆,于我亦是如此,然仅止回忆,对
其滋味却无丝毫印象。这天索性趁返板桥老家的机会,探探新庄的
香鸡城,试着让记忆回温。
  除手扒鸡外,还有一些小点可选。抄得棒棒腿及地瓜椪推荐,
担心战力不足舍弃鸡腿(也许是种错误),老大则加点薯条。遇到
双十节推出一口香,忍不住来份。
手扒土鸡 469元 一口香 50元
手扒鸡纸袋上附了食用说明,没看也没关系。将鸡只扒开后满
是鸡汁流淌,正好以鸡肉沾取品尝。鸡肉肉质尚可,鸡胸处也算软
而不柴涩。烤鸡酱汁带点甜及疑似药膳味,莫名有些土窑鸡气质,
只可惜这走向非我所好,须佐椒盐或沾酱才好入口。沾酱倒是亮眼
,咸辣带麻,很适合重口味者。
  一口香是当日最推荐料理,为炸鸡屁股,醃渍入味又弹嫩无臊
,微带骨却可直接啃食。
肉桂糖地瓜薯条 60元 芝麻地瓜椪 60元
  地瓜薯条扎实,香气一般。撇开自己不爱肉桂这点,肉桂糖的
甜度甚高,才吃一根便让畏甜的我举手投降。
  在薯条接受打击后,地瓜椪又给了一拳。芝麻地瓜椪像厚实些
的地瓜球,嚼劲明显;内馅为很甜的芝麻酱,约莫桂冠汤圆芝麻馅
的概念,超过个人接受度。
  吃完后仍旧回忆不起手扒鸡的滋味,尽管许多人提及并非儿时
的味道。倒是一口香意外亮眼,值得回购,前提要住得够近。

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