图文网志：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/228242150
餐厅名称：金茂宜咖啡 旗舰总店
地址：高雄市左营区至圣路250号
邻近捷运站：红线R13凹子底站
电话：(07) 557-2626
营业时间：每天 9:00~24:00
官网： https://www.kingmauii.club/
FB粉专： https://www.facebook.com/kingmauii/
中秋节前一天(9/12(四))回到高雄，
我跟一位10年不见的老朋友约在捷运凹子底站附近至圣路和富民路口的 "金茂宜咖啡" 旗
舰总店，
一起吃晚餐&叙旧。
"金茂宜" 名称由来是夏威夷咖啡豆的主要产区茂宜岛，
茂宜岛(Maui)是夏威夷第二大岛，
拥有世界最大的死火山，
火山斜坡上的咖啡豆有着充沛雨量、云量和光照而熟成，
经过人工采摘和烘焙，
最终成为美国国宝咖啡Kona Coffee。
美国毛伊公司成立于1965年，
台湾毛伊公司则是成立于2001年，
是美国农业部和夏威夷州政府认证100% Kona Coffee亚洲区唯一代理公司。
"金茂宜咖啡" 便是台湾毛伊公司旗下的咖啡馆兼复合式餐厅。
店里空间非常宽敞座位数很多，
布置装潢简约却充满清新感，'
用餐环境干净舒适又充满轻松惬意的气氛，
墙面采用蓝色系为主。
有一般座位和高脚长桌座位，
其中多人桌有不少，
很适合朋友团体聚餐。
多处设有插座又有提供WiFi，
在那要使用笔电、读书和做报告都很方便。
店里还有展示冰酿咖啡机
咖啡豆有对外贩售
2楼的用餐区也很宽敞舒适
靠窗有两处包厢，
可以欣赏街景呢！
每星期五~日晚上都有驻唱歌手表演
这家主打咖啡，
有多款手冲咖啡和经典咖啡，
其他饮品则有多款奶盖茶、鲜萃茶、欧蕾、水果茶、鲜榨果汁等。
正餐类的主要有炖饭、意大利面和小火锅，
以及一些风味小点。
早餐(供应时段9:00~11:00)和下午茶(供应时段14:00~17:00)有丹麦吐司、法国吐司和可
颂系列餐点。
甜点的品项也很多，
主要有一般松饼和舒芙蕾松饼，
以及蛋糕和甜口味的焙果。
此外这家也有供应多款进口精酿啤酒。
(注意：未成年请勿饮酒！)
完整菜单内容可以参见我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6133429
我们各点一道主餐，
都是炸鱼排料理。XD
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拿坡里香草酥炸龙利鱼意大利面
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酥炸龙利鱼还挺大块的，
肉质相当细嫩而且味道鲜美，
外表粉衣酥脆而且有加了迷迭香提味，
使得整块炸龙利鱼不但外酥内嫩而且风味又赞。
意大利面面条软Q，
搭著酸香的番茄酱汁清爽又顺口。
香草炸鱼薯条
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3块香草酥炸龙利鱼搭配薯条，
整体份量蛮大的，
吃下来也很有饱足感，
沾上附上的番茄酱或蜂蜜芥末酱都很好吃。
正餐吃完后我们就各点一份舒芙蕾松饼做餐后甜点
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珍珠奶茶舒芙蕾
3块舒芙蕾松饼堆叠，
最上方淋上鲜奶油在撒上满满可可粉，
搭配巧克力冰淇淋和珍珠。
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舒芙蕾松饼口感蓬松又绵密细致而且入口即化，
味道清甜带有蛋香。
鲜奶油奶香浓郁不会腻口，
巧克力冰淇淋冰凉香甜又充满浓郁醇厚的巧克力味，
再搭著苦甜可可粉和软Q滑润的珍珠，
整体吃起来风味很不错。
蜂蜜冰淇淋舒芙蕾
3块舒芙蕾松饼堆叠，
最上方撒些糖霜，
搭配蜂蜜和香草冰淇淋。
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舒芙蕾松饼搭著香醇甜蜜的蜂蜜与香草冰淇淋，
是很绝配的组合。
10/10(四)国庆日当天晚上我们高中同学会就在 "金茂宜咖啡" 举办，
我又得以再次到这家用餐，
来介绍我们同学会那晚享用了哪些餐点吧！
花园水果沙拉
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多种鲜甜多汁水果和爽脆生菜，
清爽又开胃。
美式香辣鸡翅
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我这次决定点个不一样的主餐试试
蒜香白酱烧烤鸡腿炖饭
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鸡腿排肉质鲜嫩香料醃得入味，
又有炙烤香气。
炖饭以奶油白酱炖得入味带有奶香和蒜香，
风味还不错。
很多同学包括我们班的导师在我的大力推荐下点了拿坡里香草酥炸龙利鱼意大利面， XD
而且他们也都觉得超好吃！
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辣味青酱樱桃鸭胸意大利面
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青酱充满浓郁的罗勒香气又带点微辣，
鸭胸肉质软嫩味道咸香可口，
烟燻香气浓郁很入味，
鸭皮也挺软Q的。
元气田园野菇时蔬炖饭
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日式野炊牛奶锅
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我们还合点了德国猪脚一起share
主厨秘制德式猪脚
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德国猪脚肉质软嫩，
带筋的地方Q弹有嚼劲，
外皮烤得微脆，
搭著番茄酱或蜂蜜芥末酱都很好吃。
最后来介绍我们点的饮料
既然 "金茂宜咖啡" 的咖啡是很受好评的，
我就点杯手冲咖啡来试试。
危地马拉 薇薇特南果 洛斯马花园 水洗 lot14
手冲咖啡都会附上资讯表，
在饮用前可以先闻一下现磨咖啡豆。
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咖啡豆取自危地马拉海拔1600公尺左右的山区，
水洗后中度烘培。
就香气而言葡萄干的香气是最突出的，
中烘培的咖啡比较可以喝得到果香，
手冲后杏仁果的味道较重，
味道酸酸甜甜甘美醇厚又清爽。
京都抹茶欧蕾
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绯红胭脂蜜冰沙
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这款是草莓和奇异果加上蜂蜜特调的冰沙，
里面还有香蕉切片，
充满草莓和奇异果果香和酸甜，
冰凉又消暑。
四季春茶
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"金茂宜咖啡" 无论是正餐和甜点都很好吃，
风味和水准都不错，
份量也挺充足的。
"金茂宜咖啡" 店内空间宽敞又有多张大桌，
有提供插座和WiFi，
无论是朋友们或团体聚餐，
或者到这家读书、做报告或讨论，
都蛮适合的。
此外 "金茂宜咖啡" 每天从早上9点整一直营业到午夜12点，
也是一间早午餐、轻食、下午茶、咖啡、晚餐、甜点、宵夜都包办的咖啡馆兼复合式餐厅
。XD
凹子底到巨蛋这一带竟然就有这么多间这样从早开到深夜的咖啡馆，
已知就有 "金茂宜咖啡" 这家店以及先前去过的 "咖啡觉醒" ，
还有裕诚路和富民路路口的 "酷多思" 以及明诚路和光兴街路口的 "卡啡那" 也是。