[食记] 新北新庄 卤肉饭 排骨酥汤

楼主: Chun1994 (chun)   2019-10-12 19:39:29
餐厅名称:金钻卤肉饭
消费时间:2019年/10月10日、12日
地址:新北市新庄区福寿街170号
电话:02-2993-6363
营业时间:全年无休(营业、打烊时间忘记问)
每人平均价位:25元起
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:卤肉饭、腿库饭、肉羹面、排骨酥汤
官网:没找到粉专
https://www.ptt.cc/bbs/HsinChuang/M.1569141652.A.A93.html
由于乡民大推福寿街于是前往觅食
福寿街真的很多吃的也很多样化选择性也高
我觉得这家卤肉饭吃起来比较不会腻也不会太咸
鸡丝饭也不错鸡丝蛮大条的也不会太柴(因为忘记拍卤肉饭所以用鸡丝饭代替XD
https://i.imgur.com/X2jcwF8.jpg
再来就是我前几天看门口的布条
https://i.imgur.com/sjX8q1o.jpg
才发现有卖肉羹汤所以就先点肉羹面(可以搭配油面、米粉、意面)卤蛋是店家送的,服
务人员也告知汤的不够还可以加(整个大加分)肉羹吃起来很嫩,汤的部分也不会太浓稠
,我的食量本身很大
一碗肉羹面加一碗卤肉饭或鸡丝饭就饱了
https://i.imgur.com/BKZOMMW.jpg
接下来是今晚吃的是腿库饭还有排骨酥汤
https://i.imgur.com/GlgKVkW.jpg
腿库半瘦半肥也卤的很入味入口即化
笋丝也不会太死咸,卤蛋颜色也卤的很漂亮
饭量也不算少,扒饭的过程还会发现有卤肉的碎末
https://i.imgur.com/yXWyLba.jpg
排骨酥汤的排骨吃起来不像是炸的肉也蛮大块,肉质不柴,骨肉很好分离,入口即化(汤
一样可以加
https://i.imgur.com/gHXCI60.jpg
座位大概约为44位(边吃边算XD
餐具酱料区蛮干净的(忘了拍
菜单跟店面如下, 整体来说我会继续努力用新台币
来消灭它们的。
菜单跟店面如下附图
https://i.imgur.com/pzhRNd8.jpg
https://i.imgur.com/DHbxhcZ.jpg

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