餐厅名称：千寿司永安店
消费时间：2019年/8月
地址：新北市永和区水源街39巷25号
电话：（02）2926–5797
营业时间：11：00–14：00、17：00–21：00
每人平均价位：300元
有无包厢：无
推荐菜色：鲑鱼亲子盖饭、唐扬炸鸡
完整图文网志：https://shichia17.blogspot.com/2019/10/sushiyongan.html
千寿司经营是走亲民价格的平价路线，目前在台北地区有不少间分店；千寿司永安店在捷
运永安市场站对面519巷弄中，店门口是整面透明玻璃，给人明亮、干净的感觉。店内大概有30个座位，用餐环境舒适，不会太过壅挤；简单的装潢设计和干净用餐环境，
让我们用餐时觉得很舒服！
2019千寿司永安店菜单
千寿司餐点同时有熟食和生食的料理，让喜爱生冷食物和偏好热食的人都能够选择到自己
喜欢的餐点。熟食类餐点大致有丼饭、赞岐乌龙面、锅物、烧烤、唐扬物、吸物（清汤）
；生食类的餐点像是生鱼片盖饭、刺身、综合生鱼片握寿司、握寿司、手卷和凉菜等。
价位方面我觉得算很平价的日式料理，丼饭、乌龙面和锅物价格大多在95-290元，烧烤、
扬物等价格在60-190元，是非常亲民的价钱！
唐扬炸鸡块、牛蒡天妇罗(80元)
每次到日式餐厅屋或是居酒屋看到唐扬炸鸡块都会很想要点，只是唐扬鸡品质和分量时常
在上菜时让我觉得失望；这次在千寿司用餐的时候还是点了唐扬炸机块，一份将近10块鸡
块，份量算满多；咬下去酥脆的外皮和带有日式酱料香气的多汁肉质，很好吃！
炸天妇罗和一般日式料理看到的不大相同，常见的是有厚厚炸粉，里面才是天妇罗；千寿
司的炸天妇罗有点像渔港或是自己家里炸的感觉，没有太多的炸粉，吃起来比较不油腻，
也更能感受到鱼浆的香气。
鲑鱼亲子盖饭(290元)
千寿司会让我想要再次来访，就是这碗布满两种满满鲑鱼卵和厚切肥嫩又油花多的鲑鱼生
鱼片；这样一碗的价位290元，真的算很平价！
我喜欢吃生鱼片但其实很害怕吃到不新鲜的生鱼片，千寿司的海鲜都很新鲜，值得推荐！
鲑鱼亲子盖饭有附味噌汤，捞一下里面有好多的鲑鱼块和豆腐；通常附赠的汤都只有鲑鱼
碎末或是带鱼刺的部位，千寿司这点又大加分！
赞岐豪华海鲜乌龙面(159元)
赞岐乌龙面通常都会有一定的水准，海鲜汤头的味道不错，海鲜部分有蛤蛎、豆腐、蛋、
青菜、鱼板和虾，分量算满多；但最值得推荐的就是这只虾！这种大虾通常只有在生鱼片
丼饭上才会看到，在乌龙面能看见，只能说店家真用心了！
千寿司永安店真的是让人为之一亮且会想要再次回访的餐厅，大家有机会可以来试试这个
高CP又新鲜的日式料理唷！