餐厅名称：大湾码头松隆店
消费时间：2019年/9月
地址：台北市信义区松隆路1号
电话：（02）3765–2200
营业时间：11：00–14：00、17：00–02：00
每人平均价位：425
可否刷卡：可(需另外加手续费)
有无包厢：否
推荐菜色：糖醋里肌、塔香海瓜子、咸蛋苦瓜、鬼马鸡丁
完整图文网志：https://shichia17.blogspot.com/2019/09/daiwanstirfry.html
大湾码头（松隆店）在信义区商圈，离市政府捷运站和松山高中公共汽车站距离近；超过150
道料理的热炒店，价位大多在100–300元间，是上班小资族工作结束小酌、朋友聚餐的好
地方！
整间店内用餐区域和户外用餐区应该有将近80个座位；幸好有先订位，我们晚上7点到达
餐厅时已经将近客满，整个晚上临时来用餐的几乎都没座位，或是要等到晚上9点以后。
大湾码头（松隆店）菜单大概有主厨推荐、热炒类、刺身手卷、凉菜沙拉、火烤类、铁板
三杯、汤类、饭面菜和隐藏版菜单；总共有超过150道菜色，让每个人都能选到自己喜欢
菜色，只是这么多选择也真的让客人很有选择障碍！
主厨推荐：蒜泥鲜蚵、黑椒牛小排
蚵是我很喜欢料理，无论是蒜泥、豆鼓或炸成蚵仔酥，这次用餐就选择了蒜泥鲜蚵，价位
200元。蒜泥加上有些微甜的酱油，下面放满川烫豆芽菜，鲜蚵新鲜，整体味道不错，只
是蚵外层的粉有点厚。
黑椒牛小排（320元）酱料满特别，除了肉的黑胡椒香味，还有点甜甜的酱料，满少吃到
这样口感的牛小排；只是肉质有点硬，不是很容易咬开。
热炒类：椒盐龙珠、糖醋里肌、老皮嫩豆腐、塔香海瓜子、咸蛋苦瓜、鬼马鸡丁
糖醋里肌（150元）是自助餐店和热炒店都很常见的菜，大湾码头炒的超推；酱料味道调
得比例很完美，肉质不会太硬或咬不断！
辣椒炒海瓜子也就是塔香海瓜子（350元），份量非常大一盘，海瓜子新鲜而且多汁有弹
性，是非常下饭的一道料理。
鬼马鸡丁（130元）是我第一次看到这样料理，点不知为何物的料理也是种餐桌上的冒险
；当端上桌时才知道，他是老油条、鸡肉块和辣椒、洋葱一起炒，辣辣的口感搭配热量爆
高却美味的油条，非常下饭！
老皮嫩豆腐（120元）带有点椒麻口感的辣味，和酥脆内软的豆腐，很下饭；但一份分量
真的不多。
咸蛋苦瓜（100元）是用绿色苦瓜和咸蛋一起炒，满满咸蛋和带有苦味的苦瓜，非常不错
！
椒盐龙珠（160元）相较下比较普通，龙珠小颗且一起炒的花生没有酥脆口感。
饭面菜：古法炒米粉、水莲菜
古法炒米粉（120元）份量非常大盘，我和朋友觉得吃了很久都还吃不完；米粉本人湿度
适中，不会太干，但没有太多配料，味道也比较淡; 水莲菜（120元）很特别的是用麻油、肉丝炒，酥脆的水连菜和麻油，味道非常搭配，值
得推荐！
隐藏版：金牌脆皮鸡
金牌脆皮鸡（450元）是不在菜单上的餐点，平常只有在山上或郊区才能吃到的脆皮鸡，
在市区热炒店也能吃到。
外皮金黄酥脆，肉质多汁有弹性，非常诱人；只是和瓮仔鸡、桶子鸡相比，香气还是略差
一筹。
大湾码头（松隆店）是很适合和朋友聚餐或下班和同事小酌的好去处，只是记得来用餐的
话最好先订位，免得没位置唷！