[食记] 基隆 小牛丁次郎坊 极盛肉山丼饭 超过瘾

楼主: ally701 (Ally爱玩乐)   2019-09-20 21:43:10
2019年9月
无音乐。有图真相网志好读版
https://ally701.pixnet.net/blog/post/468473549
小牛丁次郎坊(基隆庙口支店)
电话:(02)2425-4507
地址:基隆市仁爱区仁二路182号
交通:从基隆车站南站,步行约10分钟
营业时间:午餐11:30-14:00
晚餐17:00-22:30
FB:https://www.facebook.com/beefsamurai10/
来基隆的一日轻旅行,
除了海风吹拂和眺望无边际大海的浪漫惬意外,
品尝各式道地小吃和海鲜不再只是唯一的选择,
寻找新式景点和巷弄内的新玩意,
更是充满惊喜和乐趣。
从基隆车站南站出发,
步行也只需要10分钟以内的距离,
沿途伴随着咸咸的海风,
眼前的红砖绿瓦交错著现代与旧时的美感与火花,
保留最纯粹的初衷。
室内的宽敞舒适,
丝毫没有拥挤的压迫,更少了匆忙的烦忧,
在这里用餐多了点怡然自得的轻松悠闲。
基本上以牛肉为主轴,
以不同部位和料理方式做搭配,
另外也有猪、鸡和鸭肉可选择,
除了丼饭也有拉面和各式配菜,
多人聚餐还能分著吃,
每样都能品尝到,吃起来也更多元。
店内采取半自助的方式,
必须自行到柜台点餐,
餐具也要自己取用,
餐台保持的相当整洁干净,
想要什么自己拿也算相当方便。
当中的鸡白高汤可是相当受欢迎,
倒出瞬间,热气和白烟随着香气一涌而上,
浓郁的滋味不管大人小孩都好喜欢,
最主要是还可以无限畅饮,
看着用餐客人在餐台来来回回就是为这一味啊~
炙烧安格斯黑牛后腹肉丼$120
(加量 极盛肉山$180)
+$130套餐 包含温泉蛋、牛丁黄金泡菜、紫米红豆和可乐
非常贪心的点了肉量加倍的“极盛肉山”
层层堆叠的肉片,光看就非常过瘾,
一般女孩或是小鸟胃的朋友应该相当难驾驭,
无肉不欢的朋友看到绝对会眼睛一亮。
软嫩的肉质和秾纤合度的油脂,
和谐且恰如其分地互相配合,
每一次咀嚼,
油脂的香气和甜咸酱汁的完美融合,
忍不住让人大口扒饭,一口接着一口。
配上温泉蛋就是最极致的吃法,
温润的蛋液缓缓蔓延,
和食材们在口中产生微妙的变化,
每种滋味都相当契合,
每一口都是焕然一新的感受。
燃˙极黑贝身战斧牛排丼$598
+$140套餐 包含熔岩蛋糕和$50以下饮品
整块的战斧牛排华丽转身,
卸下满满堆积如山的厚实肉块,
几乎是两个人分食都能大快朵颐的肉量,
完全征服大胃王的胃口。
一口吃下的饱嘴程度让人相当满足,
带有嚼劲的肉质和鲜甜的肉汁,
热烈且激情的在口中紧密结合,
我想爱吃肉的朋友一定懂这过瘾的感受。
石狩黑家完熟赤味增拉面$165
浓郁的豚骨汤头十分顺口,
加入了赤味增的点缀,
衬托了原本汤头的甜,
喝到最后也不感觉到腻。
由于我本身热爱偏硬一点的面条,
所以这碗的面体对我来说稍软了一点,
不过吸附了满满的汤汁,
好滋味一样不减。
除了饮料外,
喜欢小酌一杯的朋友,
更有啤酒、清酒和梅酒...等选择,
清爽香甜的梅酒,女孩们一定爱不释口。
(未满18岁不要开车,喝酒也不能开车喔!)
火山熔岩蛋糕$120
蛋糕体本身又松又绵密,
出乎意料的竟然不会太甜,
连平常对甜食接受度较低的我,
都能大口吃上好几口,
而且还一点都不觉得腻。
小山园紫米红豆$50
甜度更低的紫米红豆完全就是老少咸宜,
清甜爽口,温和的非常讨喜,
用这道甜点划下完美的句点,刚好。
小牛丁次郎坊(基隆庙口支店)
电话:(02)2425-4507
地址:基隆市仁爱区仁二路182号
交通:从基隆车站南站,步行约10分钟
营业时间:午餐11:30-14:00
晚餐17:00-22:30
FB:https://www.facebook.com/beefsamurai10/

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com