餐厅名称：金门饼店 Golden Gate Bakery
消费时间：2019/3
地址：1029 Grant Ave, San Francisco, CA 94133
电话：(415) 781-2627
营业时间：不固定 详内文
每人平均价位：20
可否刷卡：no
有无包厢：no
推荐菜色：蛋塔
网志图文版
http://thebalticnations2013.blogspot.com/2019/09/golden-gate-bakery.html
刚来旧金山没多久就被介绍这间隐在中国城完全不起眼的港式烘焙小店。朋友对他的描述
是，就连不爱吃蛋塔的人都会喜欢他们家的蛋塔！但是，这家店最大的特色就是营业时间
只是参考用，经常大门紧闭不说，上面还会挂一个牌子写说放假三周，三周过后来还是在
放假……
其实会有这样的状况，我听到的故事版本是说原本这是家超级勤快天天营业从早做到晚的
店，然而有一天家族里面的儿子因为不堪过劳倒下，从此这间店变成爱开不开。最神奇的
是，蛋塔魅力无穷，熟客不但没有渐渐散去，还帮他们开了个粉丝专业，叫做Is the
Golden Gate Bakery Open Today? 随时会有热心民众回报，让大家不用白跑。
由于我住的地方离这家店不远，因此除了随时关注粉丝页，也会偶尔绕过去看。我就这样
从去年感恩节，等到了跨年，再等到春天。粉丝页上很多人受不了打电话去问，店家索性
挂了牌子说3/9会开市但没说几点……不过，锲而不舍如我等了这么久，立马兴奋的把这
个日期画在了行事历上！
我还记得那天是个斜风冷雨的星期六，我大概十点半到，排在门口的前五位，等到约十一
点店家开门。蛋塔是半打或是一打的卖，我除了买了蛋塔还买了杏仁饼和其他一些小甜点
。我其实也不是个爱吃蛋塔的人，但是他们家的蛋塔真的非常好吃！外面酥皮又香又脆，
里面的馅料有浓浓蛋香，完全不是一般外面面包店卖的那种制式化又有点人工香料的味道
。而必须强调的是，这种现烤的蛋塔一定是趁热最好吃，不过我买了一打之后四处宣传朋
友反应热烈，因此冷藏了几个让大家分享。我自己也留了好几个在冰箱当早餐。微波、烤
过虽然没有当场吃这么惊艳，但也还是很不错，朋友们也都一致赞同。
过了那个周末之后，金门饼家开门的频率高了很多，亲朋好友来访我也又去了几次。其他
的烘焙食品像是杏仁饼、香蕉糕、椰子酥我都觉得有水准之上，但是当然没有蛋塔这么特
别。总之，这是家非常传统毫无包装行销的饼店，以产品水准闻名，光看yelp上满满的评
论和大家排到蛋塔的炫耀照就能理解，因此如果恰巧来中国城造访，非常值得来碰碰运气
吃蛋塔。