餐厅名称：昌桥下馒头店
消费时间：2019年6月
地址：高雄市三民区民族二路283号
电话：(07)238-2354
营业时间：0600-2100
每人平均价位：15-50元
网志图文版：http://dancebud777.pixnet.net/blog/post/216244899
昌桥下馒头在高雄小有名气，
本店就在民族路桥旁，
这天刚好路过，就买了几个来尝尝。
昌桥下最有名的是各式豪华用料肉包，
鲍鱼肉包、樱花虾肉包、干贝肉包，
而且都只要铜板价。
此外昌桥下也有贩卖一般常见包子馒头品项，
我吃肉包重包子口感和与肉馅契合程度，
倒是不那么在意用料，
因此这天买了全麦竹笋肉包，
另外还买了三角馒头和黑豆芝麻包。
[全麦脆笋肉包]/22元
拿起来沉甸甸的
表面可以看到全麦一粒粒。
从断面就可以看出颇为油腻，
底部已经被水气浸渍的湿软，
将原本就不甚有韧性的包子体泡得有些软烂；
包子皮本身是属于蓬松有弹性的那种，
柔软好入口、一咬就断，
但缺乏老面咬劲，
因此不大合我胃口；
猪肉馅咸香够味，
夹杂着竹笋块，
老实说就是个普通的竹笋肉包。
表现中规中矩，
一颗22元也挺合理。
[黑豆芝麻包]/20元
表面有满满满满的白芝麻，
切开后是黑芝麻馅，
和蓬松包子皮相较之下芝麻馅分量不算多，
但吃起来的比例我倒是觉得刚好；
被黑芝麻淹没的黑豆沉潜其中，
黑豆香气若隐若现，
不知道是被浓郁芝麻盖过而存在感不明显、
还是真的黑豆量就不多，
总之吃不太出黑豆味道，
中规中矩的芝麻包。
[三角葡萄干馒头]/15元
扁扁的三角形馒头，
第一眼巨大得令人哑然失笑。
吃起来软绵绵的柔软有弹性，
和包子皮同样并非有韧性咬劲的那种，
从断面可看出孔洞颇大、均匀绵密，
整体有着淡淡黑糖甜味，
中间葡萄干非常大颗，
酸甜香气是亮点。
以这份量来说CP值颇高！