[食记] 桃园 桧溪肉圆

楼主: womandddd (Be Myself)   2019-09-14 17:30:25
图文网志版:
https://reurl.cc/EKz0oA
以下纯文字:
消费日期:2019/09
店家名称:桧溪肉圆
店家地址:桃园市桃园区镇抚街21号
店家电话:03-3343273
营业时间:09:00-18:30
参加烤肉趴前,来吃个点心垫垫肚先。
来到的是位于镇抚街的桧溪肉圆,在桃园也算是老店&名店?桃园市还有其他分店呢!
即使这家店就离外婆家仅步行之距,但我个人没印象有吃过。
我这个人呢,只要某种食物有了心中的no.1,就很难再去尝试别家,因为当我想吃那样食
物的时候,就是会想直奔我的no.1啊~
菜单
贩售肉圆、大肠肉羹面线、丸类汤品。
本来想说肉圆跟面线一起尝试,但看食记好像很少人点面线,算了,第一次来,就招牌-
肉圆吧!
一上来,仔细端详了一下,这里肉圆的外皮比较透明,蛮晶莹剔透的。
淋上米酱、酱油与辣酱(加辣的才有,不够再自行到外头餐台加)。
外皮-吃来不会觉得油,口感属于软的,整个酱料酱油味太重,整个盖过其他味道。
内馅-猪肉、笋丝、鸟蛋,肉的调味我没到很喜欢,这里特别的是加了鸟蛋?但如果不是
特别偏好鸟蛋之人,应该也不觉得特别。
综合丸汤(大)
有脆丸x2、贡丸x1、香菇丸x1。
先说贡丸好了,口感不错,咬开富含肉汁,猪肉味算重的。
至于脆丸跟香菇丸有一样的问题,一咬下去,粉感很重,可能也泡有一阵,有点软烂,不
太行。
整体而言,我们都不喜欢,所以应该也没机会来尝试面线了。
至于我个人肉圆no.1仍是中正路的彰化肉圆(当然可能还有很多更好吃的我没吃过啦),再
来一碗四神汤(四神汤也是个人no.1),完美组合!
就算没有想吃肉圆,也会想喝他们家的四神汤呢!(后来有吃过中正路快到慈文路开源社
旁边那家刈包的四神汤,味道有一点点类似,但比较小碗)。
觉得之前跑去水里吃的肉圆也比桧溪好吃囉~
食记在此:https://reurl.cc/Gkr6eD
以上,个人心得,不好吃不负责XDD
作者: yoshiki0502 (Ning)   2019-09-14 18:50:00
我的第一名也是彰化肉圆,从小吃到大!
作者: maruko520tw (爱丸子)   2019-09-14 21:01:00
香满楼
楼主: womandddd (Be Myself)   2019-09-14 22:53:00
台北港式饮茶?是...推错吗XDD
作者: larle (岌岌可危)   2019-09-14 23:10:00
这家很多人大赞 但个人觉得还好
楼主: womandddd (Be Myself)   2019-09-15 12:03:00
真的很还好,想说自己口味跟大家那么不同吗?

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