[食记] 台北 六张犁 锅集院食膳锅物

楼主: savvik (Essay)   2019-09-10 15:15:38
图文版: https://savvik123.pixnet.net/blog/post/227050133
店名: 锅集院食膳锅物
地址: 台北市信义区和平东路三段269号
电话: 02–2377–9595
价格: 400 -1000 / 人
营业时间:11:00–15:00, 17:00–22:00(六日中午无休)
用餐时间:2019/2
拍摄相机:Samsung NX Mini
个人评价:会再来
这间在六张犁开一些时间了
几次经过都有考虑想吃吃
后来都因故选了别的
这天就来试试
看来个人餐或双人餐都有不错的套餐可以选
●锅集院食膳锅物│菜单
首先要先选汤头,部份汤头是要加价的。
一个人吃选个人锅
多数有250g 与170g 两种可以选
其他的价格请参考这边
●锅集院食膳锅物│环境
有四人桌也有个人用餐的长条座位,饮料的话有两种可以随便喝,另有热饮的乌龙茶。比
较特别是有两台不同口味的霜淇淋机,以我个人角度来说,这比一般吃到饱的冰淇淋更有
诱惑力
酱料区很贴心的设计了盖子,我个人觉得很好,要整洁卫生的多
●锅集院食膳锅物│本日吃的
选了樱桃鸭套餐,汤头是鸡汤。另外点了蛋饺
很特别的是锅子应该与双人锅一样大,汤那么多就没在担心需要加汤的
●锅集院食膳锅物│菜盘
份量不错,洗的很干净,还有额外的蛤蜊
●锅集院食膳锅物│汤头
选的是鸡汤。味道偏淡,但煮食材不错
不会过度抢味
樱桃鸭肉盘,份量相当足够,最后吃到撑死
鸡汤配樱桃鸭肉还蛮不错
本来想点茼蒿,结果过年期间没有
就点了蛋饺
附餐的饭
蛤蜊蛮大颗的
饭后的霜淇淋,用碗是蛮省事,但也相对的让底下融化太快,这是芋头口味的霜淇淋,还
不错
●锅集院食膳锅物│总评
食材与价格还不错的火锅店,在我家这一带算是吃火锅的新选项

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