餐厅名称：永祥西点面包店
电话：02 2797 8739
营业时间：07:30–21:00
地址：台北市内湖区内湖路一段77号
消费时间：2019 年/ 9 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/yeong-shyang/
每人平均价位：42
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：小Q饼
官网：略
=====我是分隔线======
介绍了全台各地蛋黄酥霸主，网友也推荐给我几家蛋黄酥，很意外竟然有2间在内湖，我
竟连听都没听过。
位于内湖路上的‘永祥西点面包店’就是其中一间，‘永祥西点面包店’算是内湖在地老
店，
不过他位置比较偏，都快到大直美丽华了，主要经营各种伴手礼礼盒、中秋礼盒，
最多人推荐的莫过是老婆饼、3Q饼，而凤梨酥、蛋黄酥也有不错的口碑，
这天一时兴起，马上过来试试看，竟然还有包麻糬馅的蛋黄酥呢！
我进来店里后有点傻眼，老实说我先前没听过‘永祥西点面包店’，
网友推荐后，我查了下网络风评不错才过来试试，想说毕竟不是像板桥小潘那种夸张的排
队店，
傍晚过来应该正好出炉有东西买，没想到柜子有一半是空的…….
‘永祥西点面包店’最强的老婆饼竟然一个都没剩，这是逼我找天再来买就是了！！
幸好3Q饼还剩几个，而凤梨酥跟蛋黄酥也还有，否则真要空手而返了。
‘永祥西点面包店’卖的种类蛮多的，月饼、绿豆椪、蛋黄酥、老婆饼、牛奶酥饼、3Q饼
、凤梨酥，
这天最热门的老婆饼卖完，其他多少都还有现货，不是下周才中秋吗？ 可能大家都提早
来买中秋礼盒送人吧。
‘永祥西点面包店’- 黄金蛋黄酥、枣泥蛋黄酥、小Q饼、红豆蛋黄酥、莲子蛋黄酥
其实‘永祥西点面包店’的蛋黄酥口味不只这几种，不过有些我没特别有兴趣，比方像是
凤梨蛋黄酥我就没买了。
一般烘培店会洒上芝麻、果仁来区分口味，‘永祥西点面包店’倒是没这样做，
口味写在外包装上，因此打开后看起来几乎都一样了，吃下去才知道这什么口味。
‘永祥西点面包店’- 黄金蛋黄酥
‘永祥西点面包店’的蛋黄酥个头不大，不过里头也不是包进整颗蛋黄，
其实我一直觉得蛋黄酥重点不在大还是小颗，重点在于皮、馅跟蛋黄的比例，
黄金蛋黄酥就是绿豆蛋黄酥，绿豆馅跟蛋黄的比例拿捏得不错，表皮微酥，整颗吃起来松
绵顺口。
‘永祥西点面包店’- 枣泥蛋黄酥
枣泥味道浓郁，但是这颗枣泥蛋黄酥比例上就觉得稍微甜了点。
‘永祥西点面包店’- 小Q饼
3Q饼也是‘永祥西点面包店’的人气商品之一，而小Q饼则是把3Q饼缩小做成蛋黄酥的概
念，
内馅包含了打散的咸蛋黄、麻糬、红豆泥，多了麻糬馅后，降低了红豆的比例，因此甜度
大幅降低，
松软带Q的口感也相当特别，这款是我觉得来‘永祥西点面包店’必买的蛋黄酥，好吃！
‘永祥西点面包店’- 红豆蛋黄酥
少了麻糬馅后，加上蛋黄不是整颗，显得红豆馅的比例多了些，我觉得甜了点。
‘永祥西点面包店’- 莲子蛋黄酥
莲子这款也相当好吃，市面上莲子蛋黄酥相对少一些，
虽然蛋黄跟馅料的比例几乎每颗都一样，但莲子馅吃起来感觉没这么甜腻，也是挺出色的
一款。
后记：
网友推荐我‘永祥西点面包店’的时候其实我还蛮惊讶的，
竟然有内湖蛋黄酥老店我不知道，查了一下才发现原来‘永祥西点面包店’的位置其实不
是很好。
介于捷运西湖站跟剑南路站的中间，这附近也离内湖的餐饮商圈有点距离，
难怪我从未发现，这天试过各种蛋黄酥，
小Q饼是我最推荐的一款，其他口味虽然不到精艳，但也比一般店家来得出色，
内湖想买中秋月饼的话，或许可以参考看看！