[食记] 新北 深坑 老地方豆腐美食

楼主: savvik (Essay)   2019-09-06 11:42:46
图文版: https://savvik123.pixnet.net/blog/post/226775192
店名:老地方豆腐美食
电话:02-2662-3323
地址:新北市深坑区深坑街143号
价格:70-300/人
营业时间:111:00–21:00(周二公休 )
用餐时间:2018/12
拍摄相机:Samsung NX Mini
个人评价:会再来
老地方豆腐美食,深坑老街以臭豆腐和白斩土鸡,桂竹笋有名的店家
这天来到老街,虽然说营业时间一般会到21:00 ,但晚上的深坑老街其实蛮.....没有生
意的。很多店都没开,只有少数几间店开着。有和店家聊聊,主要也是因为这边在冬天天
气冷一点大家就不会来,如果 下雨那就更糟了。但也有好处是,很轻松可以吃饭,不会
排队,也算另类的感受
●老地方豆腐美食│菜单
主要是多了各种豆腐,毕竟这边是以深坑豆腐闻名,还有各式热炒。
也有套餐。
以套餐来说是蛮方便的,选项很多。不过这天我们还是想自己点
●老地方豆腐美食│清蒸臭豆腐
麻辣口味现在到处都有,想说吃特别一点,清蒸的味道也蛮不错,算是比较不同的吃法。
●老地方豆腐美食│白斩土鸡 (1/4只)
友人说这边土鸡蛮有名,那就吃吃看,鸡肉还可以,有辣椒酱油可以沾,不过本身味道就
蛮够的,要不要沾看个人,鸡皮颇香。搭著一起吃不错。
●老地方豆腐美食│猪油拌饭
口味重一点的选项,要尽快趁热吃。与一些只有猪油的吃法这边的口味稍重
●老地方豆腐美食│炒蛤蜊
蛤蜊算蛮大颗,酱汁咸中偏甜一点
●老地方豆腐美食│炸溪虾
这是我的最爱之一,小小的溪虾用油锅炸到极酥,整只都可以吃。友人有问说这溪虾是否
可以更大些,其实不好,因为更大只牠的脚与头那边的刺就不容易炸酥,吃起来还会刺嘴
就不妙了
●老地方豆腐美食│总评
老板人蛮好,也很健谈,是当地的在地人。这餐吃的颇愉快,倒是忘了问稍甜一点的调味
是什么原因了

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