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作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Japan_Travel
标题: [食记] Ikinariいきなり千叶幕张 美味Wild Steak
时间: Thu Sep 5 23:32:21 2019
餐厅名称：Ikinari Steak (いきなりステーキ) プレナ幕张店
消费时间：2019年/8月
地址：日本千叶県千叶市美浜区ひび野２丁目４
电话：+81 43-306-1529
营业时间：11:00 - 23:00
每人平均价位：1,390 JPY
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：Wild Steak, Wild Hamburger
官网：http://ikinaristeak.com/shopinfo/makuhari/
图多Blog好读版:
English: https://reurl.cc/D19nKE
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/08/ikanariwild-steak.html
2019年8月2日，在日本千叶的APA东京湾幕张饭店check-in后
在房间欣赏完了夕阳后
我和朋友们便走到附近的PLENA幕张购物中心
来这里吃晚餐
我们当天打算来吃商场里面的Ikinari (いきなり) 餐厅
主打的是秤重，现切的立食牛排！
门口除了日文菜单
也有中文和英文菜单可以参考
有秤重的谷饲肋眼牛排(美国牛)
1公克是6.9 JPY (= 0.065 USD)
也有日本国产牛可以选择
但价钱就更高一些
除了秤重牛排之外
Ikinari (いきなり) 这里也有很有人气的平价餐点
Wild Steak和Wild Hamburger！
朋友们点了秤重的国产牛沙朗牛排
1公克是12 JPY (= 0.11 USD)
其中一个朋友点了300公克的国产牛沙朗
这里的厨师切的重量很精准
几乎1~2刀就可以达到顾客要求的重量
另一位朋友则是点了200公克的国产牛沙朗
另外还追加一份Wild Hamburger
切完会问客人觉得OK不OK
客人觉得满意的话
就会开始烤牛排了
顺带一提，我点的Wild Steak就没有这种切块秤重的服务了
看着厨师专业地烤著牛排
令我们大家都很期待！
店里面除了立食区之外
也有提供座位
不过既然是第一次来
当然是要来体验立食牛排了
桌上有不少酱料
除了酱油之外
也有Ikinari (いきなり)特制的牛排酱料！
也有各式各样的沙拉酱
因为牛排的铁盘很热
很容易喷油
建议穿着纸围裙会比较好
朋友点的日本国产牛沙朗上来了！
300公克的国产牛沙朗看起来很可口！
大家的国产沙朗牛排都是点3分熟，识货喔！
除了牛排之外
汉堡排看起来也很可口！
和朋友交换了一块汉堡排来吃！
https://imgur.com/0Hs26GB.jpg
汉堡排煎的恰到好处
吃起来不会干涩
反而十分地鲜嫩多汁且美味
最后来说说我点的Wild Steak
一份是1,390 JPY (= 13.05 USD)
所谓的Wild Steak
是指厨师只将牛排的表面炙烧过
剩下的部分则是顾客按照自己的喜好
利用铁板的余热再自行调整牛排的熟度
https://imgur.com/jumW8o6.jpg
除了表层之外
内部只有些微的加热过
非常鲜嫩！
牛排的上面还有搭配上大蒜奶油
随着铁盘的热度慢慢融化在牛排肉上真的闻起来很诱人
个人向来喜爱鲜嫩的牛肉
所以这个熟度对我来说非常可以接受
除了牛排之外
我还有搭配白饭，216 JPY (= 2.03 USD)
https://imgur.com/xjtvzPg.jpg
鲜嫩的牛肉除了直接吃以外
搭配上酱汁，芥末以及白饭
也是相当美味的组合！
在享用了鲜嫩的Wild Steak后
感受到了大大的满足
之后我们便各自结了帐
先到附近的商场稍微逛一逛消化一下
再回去APA东京湾幕张饭店享受温泉
个人觉得Ikinari (いきなり)的Wild Steak价格相当亲民
而且很有自己的特色又美味！
也可以自己调整牛排熟度
Wild Hamburger也相当鲜嫩多汁
也难怪这两样品项可以如此受到客人的热烈欢迎
而根据朋友的说法
现切秤重的牛排也是亦是非常美味
让我很想要下次再访的时候也吃看看！
个人相当推荐爱吃牛肉的朋友
可以到Ikinari Steak (いきなりステーキ)大快朵颐！