※ [本文转录自 BigSanchung 看板 #1TRqWA7j ]
作者: shinyban (甩尼班) 看板: BigSanchung
标题: [食记] 新北三重-曾记花枝羹|一套弹牙花枝羹和蒜香米粉炒|台北桥
时间: Wed Sep 4 13:13:44 2019
餐厅名称:曾记花枝羹
消费时间:2019/6
地址:新北市三重区文化北路150号
电话:02-2984-9338
营业时间: 11:00-00:30
每人平均价位:100
可否刷卡:否
有无包厢:无
[*BLOG:https://shinyban.pixnet.net/blog/post/468127481 ]
我记忆中的花枝羹,是以厚重的鱼浆包裹,花枝口感跟味道都不是太足
所以若以羹类来说,我偏好肉羹和生鱿鱼羹多些
但在三重有着两间著名的花枝羹店,分别是“朱记花枝羹”和本篇介绍的“曾记花枝羹”
虽价格比起一般花枝羹高上许多,不过仍抱着姑且一试心情来尝鲜看看