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店名：明宏蚵仁汤
电话：0912-304-229
地址：新北市三重区长寿街1号之1号
价格：70-200/人
营业时间：15:00–23:30 ( 周二休息 )
用餐时间：2018/10
拍摄相机：Samsung NX Mini
个人评价：会再来
●明宏蚵仁汤│店面摆设与菜单
对于蚵仔一向相当喜欢，经过这里，看了这间几次，决定还是来吃一下。理由也很简单，
光是店门前那一大盘蚵仔就够诱人了
店里提供主要是蚵仁汤，所以两种套餐搭配组合是蚵仁汤加上炒米粉或是赤肉鲁饭，不过
这天很想试试干蚵仁
●明宏蚵仁汤│本日吃的
干蚵仁和赤肉鲁饭，这样的组合稍贵了一点，但偶而要对自己好一点，其实干蚵仁的份量
很大，足够两个人分著吃，这天一人独享也蛮不错的
●明宏蚵仁汤│赤肉鲁饭
比起一般的卤肉饭，这碗比较有肉燥饭风格? 肉皮与肥油的比例较少些，肉多一点，吃多
了会比较起来较容易干一些，需要一些配菜搭配，一般大家会点蚵仁汤应该是刚刚好
搭配的是醃过的白萝卜蛮特别的
●明宏蚵仁汤│干蚵仁
超大一盘，光看到就觉得精气满满 (误) 蚵仔都用的蛮大颗，比较特别之处是蚵仔用了太
白粉包起来，这样的好处是比较不会干掉，但也有人不喜欢这样的口感，我是都可以，小
时候去安亲班那边的蚵仔面线店家就是用裹了太白粉的，吃的相当习惯，配一点酱油膏更
棒
蚵仔底下垫著满满的豆芽，喜不喜欢就看个人了
●明宏蚵仁汤│总评
两种都蛮好吃的，这样大吃一顿也不过只花了180，可以接受的范围，而且觉得吃的超爽
的