[食记] 新竹 竹东客家粄条好滋味

楼主: chloelin (Chloe)   2019-08-26 17:34:24
餐厅名称:新竹老店面食馆
消费时间:201908
地址:新竹县竹东镇荣乐街39号
电话:035955783
每人平均价位:60
图文网志:https://linlin317.pixnet.net/blog/post/350695228
这间竹东客家粄条吃了好一段时间 一直没有找时间来记录一下
走遍新竹大街小巷寻找好吃的古早味粄条 也从新竹市的阿钏伯
移驾到老店面食馆了 CP值高(馄饨粄条55元) 重点是同行友人特爱它的辣椒
粄条主体比较宽夹起来时比较不会断 简单的客家油葱酥汤头清甜 也是少入我会喝汤的
面食馆
酱料区 店家自制辣椒汤汁及其他酱料 因个人觉得汤头够清甜味道也很足
所以酱料区总是离我远远的
店面也会自制卖生混沌(这也是让同行友人赞不绝的口馄饨
虽然多次要打算买回家煮(也买过一次)后来还是觉得来配粄条最对味
#整体来说会让同行友人每周六从新竹来竹东吃口味算是很合我们两个的胃
(对面也有一家客家粄条我们吃过一次觉得偏油,后来就这是里的老主客了)
来竹东时不妨来试试看传统的客家粄条

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