餐厅名称：独角鲜精致小火锅
消费时间：2019年/08月
地址：302新竹县竹北市文信路389号
营业时间：
星期一 休息
星期二～五　11:00–14:00, 17:00–21:00
星期六、日　11:00–21:00
电话：(03)558 5366
完整图文版:https://tinyurl.com/y4nuasce
竹北文信路这附近拥有非常多的美食餐厅，也有不少平价火锅店，朋友们推荐了这一家开
快一年的平价小火锅 - 独角鲜精致小火锅，觉得环境干净，汤头鲜甜口味清淡，价格也
不会太贵又吃得饱，可以共锅却不用加价，白饭和饮料无限供应。
除了有个人小火锅外，还有寿喜锅和麻油鸡汤锅可以选唷，小火锅还有寿喜烧的选择真是
不错。
独角鲜精致小火锅 菜单
一锅的价位大概两百上下，火锅汤头有原味、泡菜以及麻辣，另有麻油鸡、猴头菇（素）
以及寿喜烧的选择，麻油鸡、猴头菇（素）都另外附主食面线唷。
汤底都是采用天然食材熬煮唷，不加味精或其他添加物，一开始煮可能会觉得很清淡不死
咸，但火锅通常越煮越有味道。
酱料区
麦香红茶微甜不腻，至于辣椒、青葱都是店家亲切，食材能够保持新鲜不出水，还满不错
的。
独角鲜的餐具均有杀菌机消毒过，没有一次性的餐具，真的很用心。
原味锅底
蔬菜类都已经帮你放置锅内，这样没有另外菜盘比较不会觉得桌上空间拥挤。
陶板猪肉寿喜烧 $150
寿喜烧口味偏甜，用料也是丰富，吃完一样不会感到口干舌燥唷。
麻油鸡腿锅 $200
附上的面线店家已经先煮过，但还是需要丢进麻油锅里在煮过唷，
麻油汤头味道不会死咸，看得到枸杞、红枣，觉得给的很有诚意，满满的大补汤。煮过的
面线觉得顺口好吃，不会吃进过多的负担。
附菜盘
别看这样小小一盘，觉得给的算丰盛，高丽菜就满多的，不会像很多火锅店都是松松的，
乍看之下很多，拿起最上面的菜叶之后才感到失望。
嫩肩牛肉锅 $200
蛤蜊牛肉锅 $240
打卡送的雪花牛
送牛肉片活动期间老板娘也会主动告知，也不会特别检查是否真的有打卡。
小美冰淇淋 - 巧克力
每锅有附赠小美冰淇淋一盒，有香草和巧克力两种口味，第一次吃到小美的巧克力冰淇淋
，还满好吃的。
整体来说满不错的店家，用餐环境干净舒适，食材与餐具都非常用心，以平价小火锅来说
非常值得推荐阿！