网志版
http://mypaper.pchome.com.tw/angel10083/post/1379491105
乐天皇朝台湾（微风信义）
地址：台北市信义区忠孝东路五段68号（微风信义百货4楼）
电话：(02)2722-6545
营业时间：11:00 - 21:30（周四至六营业至22:00）
10%服务费。
粉丝页：乐天皇朝台湾
－DATE：2019-08-09
来自新加坡前三大中餐集团_乐天皇朝的八色小笼包，
从推出以来就好评不断，即使已经不是新鲜事但还是要来八色一下！
原本打着平日有下午茶的打算，没想到台风放假就算假日了！
我的午茶 _ （远目
这边顺道一提，如果是平日的话还有商业午餐可以选择，
一碗面 + 一盘凉菜 + 一份点心 = $198
以口味跟整体环境来看，是划算到不能再划算，
未上图未介绍先推荐给大家～
回到正题→
来访时大约下午的三点钟，人潮还是不少，
带位的服务生很亲切，引领到一旁是竹造景墙的座位。
整间店的空间宽敞，每组座位都有着不同的中式风味，
店里头应景的播放著各式年轻的中国风音乐，再适合不过了。
夏日炎炎，首先就推出畅快一夏，
四种清凉饮料第二杯半价，平均起来 $88/杯（活动优惠～9/29）
这回不打算点套餐的我们，就顺势两杯上桌。
其中只有竹蔗马蹄水与古法乌梅汁有提供温热饮，
另外的薄荷柚子醋及柠檬冬瓜奇亚子都是冷饮限定哦！
竹蔗马蹄水
与台湾的甘蔗汁类似，甜味却降低五成，
清爽度提升，整体来说是解渴却有回甘香气的饮品。
柠檬冬瓜奇亚子
柠檬与冬瓜的比例大约喝出是7：3
有奇亚子的调节的口味不会太甜腻，
柠香提味恰到好处，是适合夏天的清凉饮料。
午茶的咸点部分，除了最期待的八色小笼包之外，
还选了凉菜一盘__凉拌黑木耳　$95
很喜欢酸甜辣三味结合的脆木耳小菜，
还带有点八角香气，只是提味不用担心哦～
开胃完之后就来一一击破 ( )
特色皇朝小笼包　$348 / 8粒
八种颜色光是拍照就赏心悦目，桌边有附上建议食用的顺序，
蒸笼上桌之后也有小说明纸条，蛮贴心的～
八颗八个色各代表着不同风味，
也是依照着口味淡至重，摆放成顺时针的顺序，
跟着建议顺序击破，比较能感受各自风味嘿～
（当然各口味中间也是建议茶水交替来清除口中韵味啦）
首先是原味，在蒸笼的正中间，
给看一下咬破之后的样子，
长得就是一般小笼包样不过汤汁很多，也是满满的精华香气，
口味不会太咸或是肉味太油腻，
整体来说原味就很好吃，已开始期待各式口味
第二颗__人参（绿色皮）
附上咬一口+阿华准备吃第三颗的照片，
汤汁一样是噗滋会不小心喷出来的那种，小心烫口～
口味很玄妙，人参味道大概占30%左右，不浓也不淡，
有种中药材入药的健康感（？
第三颗之后糖儿就手忙脚乱的忘记拍咬一口，
直接叙述心得囉～
第三颗__鹅肝（褐色皮）
这颗的味道较淡，不过小笼包部分依然表现良好^ - ^
第四颗__黑松露（黑色皮）
这个真的有惊喜到，满满的松露味，不会太腻，
再与小笼包原有汤汁结合，很喜欢～
第五颗__起司（黄色皮）
属于不咸的起司，香味不错，有一点点牵丝，
不是爆浆那种流质起司哦～
第六颗__蟹粉（粉橘皮）
浓郁蟹肉味在这边啦锵锵锵
海味鲜而不腥，料理的刚刚好～
第七颗__蒜香（浅灰皮）
辛香料的料理绝技都是：有浓郁但不留味( ･ ･ )
满满的蒜香但嘴巴不臭臭～超喜欢
最后第八颗__川味（红色皮）
是不会太辣，大众可以接受的程度！
有一些辣感刺激味蕾，不用担心不好下咽，因为小笼包的诱惑让你直接塞进嘴巴^ - ^
小笼包建议趁热食用，不然就没办法品尝最佳风味啦～
另外，如果只对其中几样有兴趣的话，
都是可以另外单点的哦！
单味以5颗及8颗为点餐单位，自行参酌菜单啦～
小笼包完食之后来看的是阿华强力推荐之
萝卜丝酥饼　$125 / 3粒
卖相很疗愈，一圈一圈看起来酥度100分
咬一口照
满满的萝卜丝
♪───Ｏ（≧▽≦）Ｏ────♪
酥皮薄脆不干，内陷萝卜味浓郁（非生萝卜味）
萝卜料理的入味又脆度与滑顺兼具，吃完真的还想再吃一份！
如果有来的朋友推荐一定点一份试试 ( )
再来是红油抄手　$145 / 6粒
有鲜虾炒手跟一般菜肉炒手，我们选的是菜肉，
香气扑鼻，可以知道香油麻辣味一点都没少，
麻度不错，辣度尚可，怕辣的朋友赶紧喝一口凉爽饮品，
口味咸度适中，还可以吃到些许的青葱香气，
目前荣登糖的红油排名第二名～
下午茶差不多饱足，最后再一份甜点就可以收工囉～
凤梨苹果杏仁卷　$118 / 3卷
外皮酥脆，咬一口馅料就迫不及待的跑出来啦～
苹果馅与凤梨块的结合酸甜正好，再配上一些起司的微咸度，
甜点完食，谢谢阿华推荐^ - ^
啊、忘记说了，凤梨这个是最近的新品，有兴趣的赶紧去尝尝看吧～
整体的心得大概就是，
下午茶环境很优，餐点每样都好吃（饮品中规中矩）
下次还想再来吃其他餐点～
以上分享，谢谢大家。