[食记] 台中/12MINI 石二锅的儿子@中友百货

楼主: orion2588 (思念)   2019-08-13 21:33:18
餐厅名称:12MINI
消费时间:2019年07/月
地址:台中市北区三民路三段161号A栋B3F
电话:04-22258812
好读网志图文版:https://orion2588.pixnet.net/blog/post/32906308
真心觉得可爱的名字,居然是石二锅的儿子,和地瓜同学来中友逛街,暑假的中午
美食街真的很可怕,以为选择了热腾腾的锅物会少点人,想不到要等四十分钟!既
来之则安之。
每一个锅有一张单子,我们是146,结果现场才喊到109号而已,好久阿。好
不容易轮到我们,要先自己去端锅,旁边拿餐具,回到座位,就可以享用了。我的
泡菜猪+冬粉(NT165),看到满满的食材,肚子超饿得我,还要忍着先拍照,
太难受了。
冬粉是没有和锅一起煮的,完全的白,锅里面有半条蟹肉棒、玉米、猪肉、甜不辣、
虾子、丸子,还有米血、木耳,高丽菜和泡菜,看起来超丰盛的。应该是特别订制
的铁锅,上面还有12MINI的字样。地瓜同学的原味猪+白饭+饮料
(NT150)也好便宜喔,除了汤底跟我不太一样以外,其他都差不多喔。
我必须说,汤头真的好好喝,有泡菜的酸和一点辣,猪肉片也没啥腥味,夹起来也
不会散掉;里面的丸子好好吃,有香菇的味道;米血好软,甜不辣好Q,还有一个
不知道是什么饺子的,也不错,木耳很脆,但对我来说有点多,玉米还算甜,底下
还有好多高丽菜,吸饱了汤汁,好吃。
满满的料阿,不过放冬粉的那个碗非常烫喔,可以选择加汤进去,或泡在锅里面,
我是加了汤,这样还能保持弹性,吃冬粉感觉也比较没负担。底部真的全是高丽菜,
吃得好过瘾,那个鸟蛋我就没有吃了。我几乎连汤都要喝光,要不是听到对面的两
位女生说她们连一锅都粗不完了,我迅速地放下汤匙,检查一下还有没有没吃完的,
和地瓜同学对个眼神,摸著饱胀的肚皮迅速离开,不知道是我们太饿还是她们胃口
太小,我真心觉得一锅加一主食刚刚好阿。
就位在中友百货A栋的B3F,原本只想选快速的麦当劳,还好地瓜同学的坚持,
不然也不知道石二锅会有还不错吃的个人小火锅呢。而且我觉得他们家的筷子好好
用喔,有人知道上哪买吗?好夹又好拿说。对于今天的餐点和价格我觉得能接受也
好吃,还想带妈妈来吃呢,可能要错开用餐时段,不然美食街是一位难求喔,而且
12MINI还这么热门!

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