[食记] 台北 原锅食堂 新北投捷运 剥皮辣椒鸡

楼主: z24518261 (七宗痛)   2019-08-13 20:44:41
餐厅名称:原锅食堂 刷刷屋锅物专门料理
消费时间:2019.08
地 址:112台北市北投区中和街30号
电 话:02 2898 5562
营业时间:11:00–22:00
价位范围:250~400
【新北】原锅食堂|超推荐~辣又回甘的剥皮辣椒鸡|捷运新北投站美食
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今天拜访的是位于捷运新北投站附近的原锅食堂,出口一出来就发现其实这里有不少火锅
店,可能是因为冬天的时候,大家都会来这泡温泉,也会顺便吃个锅吧。
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爬文似乎开了十年有了,不过进去之后发现,装潢跟环境还挺新的,也很干净。一进门热
情的大姊就马上上前招呼我们。
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墙上有写一些比较热门的料理。
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酱料区,提供的种类不算多,葱、蒜、辣椒、萝卜,沙茶酱,不过店家会先送上独家特调
的日式水果醋酱油,我觉得沾那个就行了(可是我忘了拍了 Orz)。
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一旁饮料有汽水机跟冰绿茶。
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冰淇淋是来自马来西亚的Bravo布拉芙。
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点餐囉!
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今天点的是主厨推荐的剥皮辣椒鸡锅,原价是370。另每锅有附鸡油饭、白饭、手工面、
王子面、冬粉。汤底很猛,怎么说呢,一口喝下去,又呛又辣,但后面会回甘,充满了甘
甜味,我啊,就是犯贱,为了享受那回甘的好滋味,所以宁愿一口接着一口辣个不停。
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另外这是去年才上市的凤梨苦瓜鸡,用醃凤梨加上苦瓜,可增进食欲,退火又消暑,喝起
来完全不苦,个人也满喜欢的。
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菜盘,份量不少,尤其高丽菜,种类也算多。
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鸡油拌饭,加了香脆的油葱酥,香味浓郁,其实不用配火锅直接吃感觉也很OK。
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鸡肉是使用整只的去骨鸡腿肉,非常的厚!而且肉质不管煮多久都一样嫩,可以早点放进
汤底,好让鸡肉更有味道。
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祕卤麻辣鸭血加肥肠,一份80,卤的够入味,单吃或是直接加到汤底里都很合适。
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整体来说,价格虽然偏高,不过夏天期间打九折,而且用料也很实在,服务的大姊热情又
亲切,好像家里的妈妈那种感觉,如果有经过的话,是可以顺便来吃看看的喔。
作者: cbwlgln (danger)   2019-08-14 00:28:00
这家很好吃喔!他们是金蓬莱的家人出来开的,所以炸芋球那些小点也可以点看看
作者: dt0312 (在蔚蓝之中翱翔)   2019-08-14 04:03:00
涮 不是 刷 到底是在刷什么
楼主: z24518261 (七宗痛)   2019-08-14 06:40:00
店名是我从googlemap 复制的XD
作者: foreigners (笨蛋)   2019-08-14 13:45:00
北投是台北不是新北啊....
作者: niolex   2019-08-14 15:44:00
是新北投不是新北啊....
楼主: z24518261 (七宗痛)   2019-08-14 18:50:00
改好囉 感谢

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