Fw: [食记] [新竹大远百] 有乐横丁屋 鲷鱼烧(日本展)

楼主: pure816 (玫玫)   2019-08-13 17:31:22
※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1TKeDW9N ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹大远百] 有乐横丁屋 鲷鱼烧(日本展)
时间: Tue Aug 13 17:31:03 2019
[新竹‧大远百] 有乐横丁屋 鲷鱼烧(日本展)
网志图文好读完整版:https://pure816.pixnet.net/blog/post/46909796
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消费时间:2019/08
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  新竹有鲷鱼烧,不过好像是这一两年才变多。
  通常百货公司的日本展就很容易看到有鲷鱼烧的摊位。
  这一摊有乐横丁屋,是到日本展(8/10~22)采购时,其它摊阿姨颇推的。
  (同展场有*月堂的快闪店,人气比较高,但阿姨不推。)
  有乐横丁屋的鲷鱼烧口味颇多,红豆、奶油、花生、起司、OREO、香蕉。
  不分口味,均一价45元,买五只特价200元。
  当场有看到有乐横丁屋制作鲷鱼烧(部份口味),内馅给得很足。
  只是也许没有当场吃,内馅的滋味与面糊的口感融合,没有想像中爆浆。
  吃的起司有融解与部分块状感,是比较推的口味。
  新鲜香蕉片被包在鲷鱼烧里,虽说还吃得到香蕉本身的香甜,但觉得有点被面衣
盖掉原始的风味,比较不搭。
  当场没看到芋头口味,但袋子背面印着各种口味的三种语言(中英日)里有。
                   (还有印拿回家复热的做法。)
  若是有芋头鲷鱼烧,还蛮想试试它的风味。
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新竹市东区西大路323号6F 日本夏季美食展 有乐横丁屋

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