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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹大远百] 有乐横丁屋 鲷鱼烧(日本展)
时间: Tue Aug 13 17:31:03 2019
[新竹‧大远百] 有乐横丁屋 鲷鱼烧（日本展）
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　　新竹有鲷鱼烧，不过好像是这一两年才变多。
　　通常百货公司的日本展就很容易看到有鲷鱼烧的摊位。
　　这一摊有乐横丁屋，是到日本展（8/10～22）采购时，其它摊阿姨颇推的。
　　（同展场有＊月堂的快闪店，人气比较高，但阿姨不推。）
　　有乐横丁屋的鲷鱼烧口味颇多，红豆、奶油、花生、起司、OREO、香蕉。
　　不分口味，均一价45元，买五只特价200元。
　　当场有看到有乐横丁屋制作鲷鱼烧（部份口味），内馅给得很足。
　　只是也许没有当场吃，内馅的滋味与面糊的口感融合，没有想像中爆浆。
　　吃的起司有融解与部分块状感，是比较推的口味。
　　新鲜香蕉片被包在鲷鱼烧里，虽说还吃得到香蕉本身的香甜，但觉得有点被面衣
盖掉原始的风味，比较不搭。
　　当场没看到芋头口味，但袋子背面印着各种口味的三种语言（中英日）里有。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（还有印拿回家复热的做法。）
　　若是有芋头鲷鱼烧，还蛮想试试它的风味。
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新竹市东区西大路323号6F　日本夏季美食展　有乐横丁屋