[食记] 高雄 生菜吃到饱 韩式烧烤菜豚屋

楼主: k272821 (cc)   2019-08-13 15:17:52
餐厅名称: VEGE TEJI YA 菜豚屋 高雄左营店
消费时间: 108/07
地  址: 高雄市明华一路166号
电  话: (07)556-6696
营业时间: 平日(一~五)  17:00~23:00
      六・日・国定假日 午餐 11:00~15:30
               晚餐 17:00~23:00
推荐菜色: 柚子三层肉、济州御饭、松阪猪
粉丝专页: https://www.facebook.com/VEGETEJIYA05/
有图网志: https://k272821.pixnet.net/blog/post/356070389
菜豚屋的店面虽然小小一间,
但因为店门的摆设很有异国风情,所以路过还是会好奇多看两眼
他们以生菜吃到饱为主要卖点,很适合爱吃菜的人啊!
一楼的座位不多,不过他们二楼也还有空间用餐,
所以不要在尖峰时刻,应该都有座位可以入座
桌面上已经摆好了酱料及餐具
很可爱,每样东西都有印上他们的特色猪
还有贴心防脏的兜兜可以戴
不过都是店员动手烤,所以不太会弄脏自己
前面摆着的是配菜小黄瓜、甜椒和墨西哥饼皮
配菜带点酸,是个开胃的小菜
拿来包肉很特别
最可爱的就是他们的服务铃!
这只猪超可爱的阿!齁齁齁叫
不过店里人满的时候比较吵杂,这齁齁齁声很容易被忽略
建议还是直接举手找店员可能比较快解决问题
菜豚屋有套餐,也可以单点
低消是一人499元,
我们三人一小用餐,选两人份入门套餐(一人599元)
在单点一些肉品达到低消
先上来的是免费送的泡菜及豆芽菜,
免费只有一次,吃光想再来一份就需要付钱囉!
这醃菜还蛮够味的,
单吃酸酸辣辣得很开胃,又不会太辣
包着生菜、肉品一起吃,清爽解腻
接着是免费吃到饱的有机生菜、高丽菜丝和葱丝
大推他们的生菜,真得很新鲜,给的也很大方
高丽菜丝本身有淋上胡麻酱,带点甜甜芝麻香气
葱丝包在菜里面搭着肉,好吃!葱的香气很够,也有解腻效果
菜豚屋很贴心,
小朋友免低消,还免费招待白饭、韩式海苔、柳橙汁
点好餐后就请他上桌,
可以先让小孩子有得吃(就可以安静一点!)
极厚上等生三层肉
烧烤盘上先来一条看起来肥滋滋的三层肉
看着这一条觉得有点油腻
边吃生菜边看店员帮烤
烤好后肥肉的部分没有这么明显,感觉油也烤掉不少
店员会教学吃法
包生菜、包墨西哥饼皮都不错
尤其是加上那浓浓浓的起司,
这餐什么卡路里什么体脂肪就让他去吧(遮脸)
三层肉烤完后果然没有这么油
单吃味道不重
加上泡菜肉的甜味会更UP
麻糬皮,69元
姐姐想吃烤麻糬,所以点了一份麻糬皮
吃起来口感像是台湾的凉糕
店员推荐可以加在墨西哥饼皮里面包肉一起吃增加口感
但我觉得没这么加分,所以不太推加点这道
元祖刨刀三层肉
这道是薄片,店员放肉品后就把吸烟的拉下来吸
很棒的设备!油烟味都被吸走了
肉片的特色比较薄弱一点
加在生菜里面,两三口吃光他
松阪猪
松阪猪的花色蛮漂亮的
很厚实的一块
本身就很份量,
所以切一切吃起来仍保有松阪猪的脆
这我比较爱直接吃
包在生菜里面,很容易就被抢了戏份
直接吃才能吃到他的脆度
秘传酱三层肉&柚子三层肉
两人份套餐只有一份创意调味三层肉
店员很推秘传三层肉,是他们的招牌酱
我们另外加点了柚子三层肉
秘传带点辣、甜,味道蛮特别的,也比较重一点
相较起来我比较爱柚子,酸甜酸甜的气味
跟其他种肉品有明显的区别
口感都还不错
我觉得他们的肉品煎烤的时间都抓刚好熟
这批因为店里客人多了很多,店员有点分身乏术,
慢了一点过来所以比较焦一点
这!才是我比较爱的口感啊!
带点酥酥脆脆,带点焦香,哇尬意!
海鲜豆腐汤锅
他们的汤品都带点辣
很够味的一道汤,料也放不少
如果只吃这道配饭,再来一条肉应该就很有饱足感了
一条秘传牛肋条,299元
菜豚屋的牛肉选择很少
选了一个招牌酱的牛肋条吃吃看
不是很OK,有点软烂
觉得猪肉品的表现比较棒
巨大鸡腿排,199元
原价219元搭配任一种套餐加购价只要199元,
看到有优惠就忍不住点了,想看他有多大!
上来后有点后悔,尺寸还好,
肉是蛮嫩的,但鸡腿没有调味过,味道就会比较普通
济州御饭
最后上场的是他们的招牌炒饭
把所有的饭都放在煎盘上
一旁的醃菜也一起炒进去
(因为加点要加钱,所以我们吃很省,最后剩蛮多的XD)
https://imgur.com/nTT4tN9
最后塑型一个可爱的爱心
味道还不错,口味偏重一点
但前面的塞满了胃,我们三个人真的吃不完这份
真得很好吃,酸酸辣辣带咸
味道很够,如果打包回来再加上一些菇类、肉片,
不用再额外调味就会很好吃了!
小总结:
如果爱吃清爽的,其实生菜加肉也不会太油腻
但他们的生菜比较厚,包了肉品有时候会觉得吃不到,只剩下菜的味道
店员很亲切,帮烤服务超棒
我们进店里的时候才一组客人,所以店员的服务很迅速
人一多起来,服务上就不会这么快
如果人多来用餐,又要等的话就会觉得不太尽兴
这样吃下来,会比较推荐单点自己喜欢的肉品
他们的猪肉很棒,三层肉也不会太油腻
喜欢吃韩式烧烤的人可以试试看这家
(但尽量挑人少的时候来,品质会比较好)
*婴儿推车:店里比较拥挤一点,战车不好放
      有提供IKEA儿童餐椅
*停车资讯:路边有收费停车格
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