餐厅名称：面屋一灯
消费时间：2019年8月
地址：台北市中山区南京东路一段29号
电话：02 2511 6161
几年前曾经去过一次，那时有小排一下才得以入店
这次去几乎没有排，一楼二楼都有空位
这次是点特制鱼介沾面 370元
https://i.imgur.com/syQOyw0.jpg
可能是冷气很强，沾面本体也是冷的
虽然酱汁是热腾腾地上桌
但吃到一半就冷得差不多了
印象中上次用餐在桌边有放壶热水可兑在沾酱里
这次桌边没有，店员也没提醒说可以加汤
糖心蛋蛋黄酒味很浓，偏咸
个人较偏爱面屋武藏本店的味玉鱼介鸡沾面
https://i.imgur.com/iEHQqfd.jpg
少了一片叉烧和2颗肉丸 多了笋丝
价位也较一灯亲切(280元)
糖心蛋的咸度也较适中
餐桌旁有放些调味料供调整口味
https://i.imgur.com/bfaxAFX.jpg
貌似是辣椒酱和辣椒粉
一开始加了些辣椒粉尝尝，不太辣，又很豪迈地加了一大匙
结果吃到一半看到辣粉的颜色怪怪的
https://i.imgur.com/azIl3nQ.jpg
换个角度看
https://i.imgur.com/H5MB2X5.jpg
好像发霉了……
友人查看了隔壁桌的辣粉也有发霉的状况
我们一开始都加了不少调味料
看着碗里漂浮的辣粉 面面相觑……
有去吃的板友加调味料前请先看清楚
我个人应该不会再访了……