※ [本文转录自 TaichungBun 看板 #1TIeElRn ]
作者: gochi2100 (魏朱吃吃，喂猪吃吃) 看板: TaichungBun
标题: [食记] 西屯 逢甲炒饼条 台式特色人气早餐
时间: Wed Aug 7 15:54:20 2019
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店名：逢甲炒饼条
地址：台中市西屯区文华路231号
电话：0985-293375
营业时间：06:00–13:30 (一休)
消费时间：108.08
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图文版：https://gochi2100.pixnet.net/blog/post/468181073
一直把它记成逢甲炒粄条
等到要吃时才发现 啊 是饼条
有蛋饼、炒饼条、肉燥饭、饮料
事先煎好的饼皮叠高高
传统古早味的粉浆蛋饼
但比一般的还要厚、软
蛋饼跟炒饼条都是它
炒饼条
切成条状的饼皮、荷包蛋(可全熟/半熟)
淋上店家的肉燥
酱汁会把饼条浸湿 但不至于软烂
原本我只加一点点辣
觉得不够又再去加了几瓢
这葱辣酱看似普通 但真的香且够味
帮这盘加很多分
起司蛋饼
外皮煎稍微脆脆 里面还是很软
虽然跟饼条是一样的皮
但两者吃起来口感很不一样
不会觉得在吃重复的东西
很厚 吃起来蛮爽的
本身调味也蛮够
虽然50元比早餐店贵了些 但份量大可以饱
饮料喝了红茶跟豆浆
就一般早餐店的饮料
但餐点口味都算重 还蛮需要的
那天不太饿
不然肉燥饭看起来也很不错
蛮有特色的早餐店 小推～