[食记] 高雄 凤山 红味兵麻辣烫 老四川新品牌

楼主: jonjonlin (小强情人)   2019-08-08 12:16:24
餐厅名称:红味兵麻辣烫
消费时间:2019年/7月
地址:高雄凤山区文衡路190号
电话: 07-767-9222
营业时间:17:00-23:00
每人平均价位:130-160元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:干拌面
官网:https://www.facebook.com/aksm1821/
============================================================
网志好读版:https://reurl.cc/Odq47
今天要带各位去一间新开的麻辣烫─红味兵麻辣烫
若是一般的麻辣烫就没什么需要特别介绍的了
这是知名麻辣锅─老四川的新品牌
红味兵麻辣烫原本只有餐车在高雄几个地方游走营业
一直到这个月才在凤山文衡路上开了店面
路过几次人都很多,今天终于有时间可以去排队凑凑热闹
看是否有继承老四川的原味。
https://imgur.com/IfxmwB0
店面相当简单,感觉还挺干净的,地板也没有湿湿的
正上方就有大大的产品价目表,当然也有小菜单可以慢慢看唷
https://imgur.com/hTnvEyH
https://imgur.com/73NwIiV
里面还有内用区,有桌椅可以坐,重点是还有冷气唷!
https://imgur.com/ZUbC4py
这次点了一个D套餐(麻辣烫+五花猪+乌梅汁)、一碗老四川拌面、一份牛筋
还有一杯酸梅汁,这么多当然不会是我一个人吃,这是两人份的量~哈哈
然后取餐是自助式的,店员做好会叫号码,在到取餐窗口拿取就可以
先说一下麻辣烫的味道
辣度应该是有调整过,不像老四川麻辣锅上面浮一层油,但依然很香
味道就是一整个老四川味~哈哈哈
店员有特别说这个汤已经是调整过可以直接喝
喝了一下,少了一点麻味,以汤来说口味稍重,但不至于太咸
若是觉得辣度不够,店家有提供老四川的秘制辣酱可以自己加
另外不得不提到的就是拌面,出乎我意料的好吃
特别是当面条把卤汁吸得饱饱,每咬一口都充满香味
而且面条不会软烂,我吃到最后还是很Q弹,不会觉得烂烂的
现场也有贩售,看包装还是我们台湾巨砲─陈金锋代言的唷!
果然厉害!
招牌的鸭血跟豆腐我觉得跟在老四川吃没太大的差异
就是辣度跟麻度不像原老四川那么重(毕竟汤底已经有调整过)
真要说~就是没办法一直免费加锅底~~哈哈哈
然后这边是自助式的,吃完的餐盘要拿到后面的空盘放置处唷!
要是觉得桌面有点脏,可以请店员来擦一下
整体来说这次的用餐是满意的,不论餐点跟环境都对得起这个价钱
更不用说有老四川这个老牌子挂保证,想尝尝的朋友不用怕踩雷唷!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com