餐厅名称：Solo pasta 意大利面
用餐时间：2019/08
地址：106台北市大安区安和路一段29-1号
营业时间：
星期一～五 11:30–15:00, 17:30–22:00
星期六、日 11:30–22:00
电话：(02)2775 3645
完整图文版：https://tinyurl.com/yyda7mqa
近日在网络上搜寻台北美食餐厅，看到这间人气义式餐厅‘相信真的有人在乎意大利面’
的《Solo Pasta》，拥有google网络评论几乎都是好评的超高人气，许多部落客号称是全
台北最好吃的意大利面，所以趁著平日中午来享用寿星优惠半价的商业午餐。
商业午餐
只要餐点再加$150元就可以升级成商业午餐，有着餐前面包、汤品or生菜沙拉、主厨甜点
、美式咖啡or柠檬红茶。
Solo pasta 菜单上没有的会写在柱子上的白板，其中烟花女面比较吸引我注意，不过后
来还是先点了其它餐点。
Solo Pasta 小蜗牛菜单
菜色包含了开胃菜、意大利面、主食（排餐）、饮品、酒精类饮品、甜点，可以至Solo
Pasta官网看完整菜单唷。
餐前面包
少许橄榄油醃制蕃茄切块，面包边缘口感稍硬。
南瓜浓汤
南瓜的鲜甜带点微微辣，看汤中有点红色辣椒皮的样子，我家宝贝一开始以为是蒜头味道
，哈哈。
猪肉嫩肉片佐皮耶蒙鲔鱼酱
Sliced Pork with Tuna Mayonnaise Vitello Tonnato 罗密欧与茱丽叶的家乡（Verona
）菜。
猪肉看起来非常薄，但是是严选最嫩的猪腰肉，再搭配自制的北义皮耶蒙传统酸豆鲔鱼酱
，猪肉吃起来顺口滑嫩，鲔鱼酱也不会过于抢味，搭配起来很美味，让人一口接一口。
巴萨醋燻鸭胸奶油意大利面(可蛋奶素)
Smoked Duck Breast in Balsamic Cream Sauce with Spaghetti Spaghetti con Salsa
Aceto Balsamico e Anatra Affumicato
使用Pamesant起司、牛肝蕈等等食材，这道鸭胸奶油意大利面是IG上最多人PO的一道，面
的部分还满厉害的，一放入口中就感受的到起士的香浓，让我非常喜欢，只可惜鸭胸还颇
咸的！！
罗马起司培根意大利面
Bacon,Egg,Grated Padano and Pecorino with Spaghetti Spaghetti alla Carbonara
坚持以正统的配方：使用Pamesant与Pecrino两种起司，加上蛋黄与大量现磨黑胡椒，比
上一道多了重口味的咸，不过应该是起司本身的咸度关系，吃饱后也不会让我觉得口渴，
但不爱重咸的人可能不推荐。
榛果奶酪
这道甜点虽然不错吃，不过整体用餐已经觉得让人无言了，我们从没什么客人到满桌的客
人，等这道甜点等到比我们晚来的客人全都，问了三次都说正在制作...
适合家庭朋友聚餐、情侣约会用餐的义式餐厅。
整体真的觉得这家Solo Pasta 小蜗牛的意大利面真的很不一样，虽然份量不多，但是每
一口的有我爱的起司香，只可惜最后的甜点稍微久了点，另外寿星半价也不错，但是只限
三百以下餐点唷。