[食记] 新竹 Mr.路克 品牌火锅店|母汤熊冰砖汤

楼主: z24518261 (七宗痛)   2019-08-03 22:16:35
【新竹】Mr.路克 品牌火锅店|母汤熊冰砖汤底|竹北高铁店|新竹高铁美食
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餐厅名称:Mr.路克 品牌火锅店 - 竹北店
消费时间:2019.06
地 址:302新竹县竹北市嘉丰南路二段11号
电 话:03 668 5156
价位范围:300~500
人生第一次来到新竹玩,搭高铁回家前,想说先在附近吃个晚餐,最后就找到嘉丰南路2
段,JASONS超市楼上的这间火锅店。
店内位置不多,整体风格相当简约(但因为人太多就没拍了),店内都是四人桌,如果双
人用餐的话,会被分割成两边喔。
放酱料的区域很干净,还用着复古行李箱装着,很有趣。
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饮料种类比较少,只有柠檬红茶跟无糖绿茶两种。
价位方面,其实不算便宜,是偏贵的,不过从餐具到食材,给人一种很有质感的感觉呢。
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总共点了两个锅,麻辣锅跟清汤锅,然后加了一份肉盘跟海鲜总汇,另外店家有一个平日
一到五,肉盘加购只要49元的活动,虽然这天是端午节,但礼拜五一样店家算优惠。
一上桌就有招待免费毛豆喔。
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麻辣锅汤底,有鸭血跟豆腐,瞧瞧这颜色,看起来真的很辣。
虽然是清汤,但是有红萝卜跟苹果等蔬果,让汤头喝起来更加清甜。
菜盘,这个母汤熊好像是他们这家主打的卖点,其实就是汤底啦,在一开始就要放进去锅
子里头煮,某种意义上来说好像裤子放屁,等火锅滚需要再多花一点时间。
不过话又说回来,看着熊在汤中融化的样子,其实让人有点觉得疗愈(猎奇)…。
海鲜都挺肥美的,这样加价$168,其实算满划算的。
套餐的肉,食光鸡跟牛肉。
副食我选了乌龙面,另外还有鸡蛋、白饭、王子面、宽冬粉跟手工意面可供选择。
虽然是随便找一家当晚餐的火锅店,但撇除了母汤熊这个有趣的卖点,品质也是相当不错
的,只是这样一整个吃下来也不便宜就是了。

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