餐厅名称：九汤屋日本拉面
消费时间：2019年7月
地址：台南市归仁区中山路二段161号
电话：06-239-0209
营业时间： 11:00 - 14:00 , 17:00- 21:00
每人平均价位：99 up
有无包厢：无
图文版: https://reurl.cc/naMq2
在归仁区公所旁的中山路上觅食
远远看到了一间招牌写着九汤屋日本拉面
平常很少在吃拉面就走进去看看
回家后查了网络
原来九汤屋全台湾都有连锁店
除了必备的豚骨,酱油,白汤,地狱口味
也有韩式泡菜口味
每张桌子旁边都有贴这张告示
果然很清楚明了 也不用一直再去问店员
面有两种: 卷面跟细面
卷面比较软,细面口感较Q弹
每种口味的配料都一样
加面多20元
小菜跟饮料在小菜跟饮料在门口的冰箱里
原本以为会卖比较日式的小菜
结果还蛮台式的 有猪耳朵,牛蒡丝,鸡胗,泡菜,粉肝
每盘都30元
其中一碗面的海苔已昏倒在汤里了
四川麻辣豚骨拉面
汤头蛮辣的 说是小辣
喜欢吃辣的可以点这个
叉烧薄薄的~
点了卷面
但吃起来却比细面Q弹
跟墙上说明的口感完全不一样
蛮推荐点卷面的
东京豚骨拉面
每碗都有两片叉烧肉,海带芽,海苔,糖心蛋 再撒上青葱
面条选择细面
实际吃起来口感比卷面软很多
可以吸附较多的汤汁
豚骨的汤头喝起来不错
全部吃完之后再喝汤忽然觉得有一点点咸