餐厅名称：肉老大顶级肉品涮涮锅
消费时间：2019/6月
电话：02-8732-5339
营业时间：11:30-01:30
每人平均价位：300~400
可否刷卡：无
有无包厢：无
肉老大敦南店是位于六张犁捷运站步行约5分钟
我们是约礼拜天晚上1900热门时段一进门几乎客满状态
没有先提早预约很容易没有位置
建议要先来此用餐可以先打电话预约
我们看ＭＥＮＵ汤底的部份
除了昆布汤底外其他汤底虽然需要加价但都不贵
而且有的汤头在外面很少见到
我们点了泰式酸辣汤锅、麻辣锅、绍兴鸡醉锅、牛奶锅、酸白菜番茄锅
主餐的部份点了双人海陆套餐＋美国ＰＲＩＭＥ肩舺里肌肉、美国顶级霜降雪花牛、
丹麦活菌梅花猪、福尔摩沙炙烧松阪猪
而且菜单还有多人套餐跟单锅可以做选择
而且菜单还有多人套餐跟单锅可以做选择
不管是聚会或是想自己来吃锅都很适合
点餐时服务生还特地提醒我们现在的活动有打卡可以送肉盘的活动
因为实在吃不了那么多所以我们换了一盘牛腹肉跟一盘活菌猪
其他的点数先储存起来下次再用
没规定这次一定要用掉，这方式感觉很贴心
而且店家还提醒我们如果菜盘没办法吃那么多菜盘也可以更换
考量已经打卡送了两盘肉于是我们换了蛤蛎
单点了老油条来搭配麻辣锅吃及主餐加点天使红虾
店内的冰淇淋跟饮料是采自助式的
如果需要可乐跟雪碧只要再加＄10
饮料的选择也很多样化，冷饮的以水果茶为主
热饮部分还有全自动咖啡机跟无糖茶及茶包可用
冰淇淋的部分是使用热带水果品牌圣堤亚
不过当天有吃到巧克力跟淇淋巧酥我爱吃的口味
更特别的是居然有榴莲
让同行喜欢吃榴莲的友人直呼等等胃一定要留个空间吃
酱料区基本的葱蒜辣椒香菜萝卜泥洋葱都有
最特别的是还多了可以拌面
用的椒麻酱跟胡麻酱依照店家的建议来做天堂面跟地狱面
肉老大虽然是涮涮锅店但是没有像一般涮涮锅店有吧台区的座位
是采用两人一个锅炉方式座位区
还有沙发区，座位间的动线也很宽敞，没有火锅店的壅挤感
海鲜船一上桌马上被龙虾给吸引住目光
除了大龙虾之外其他海鲜也是很厉害
北海道干贝、鲈鱼、鲷鱼、鲜蚵、曼波鱼胶、蛤蛎、小卷
可以看得到海鲜超级肥美
从小被父母用海鲜养大的我，一吃就知道海鲜是否新鲜
不得赞赏肉老大不只肉很厉害连海鲜也很给力
尤其是送上桌时服务生还特制干冰，觉得到底在吃什么梦幻的美食
超级浮夸，姊妹们每位更是拿着手机不断的拍照
再来是肉的部分
美国ＰＲＩＭＥ肩舺里肌肉
肉质油花分布均匀，如果敢吃生一点稍微涮一下呈现粉色就可以食用了
放入口中可以尝到牛肉的香甜，不油不腻
美国顶级霜降雪花牛
放入口中油花的油脂在嘴中慢慢溢开
肉片很扎实又大片，可以超豪迈地大口吃肉
牛腹肉
虽然是打卡赠送的牛腹肉，但是也不马虎，带点油脂的牛肉嫩而不柴
福尔摩沙炙烧松阪猪
松阪猪吃起来口感脆脆的，再搭配炙烧过带出猪肉的香气
放入汤底中汤头会带点烧烤味变得更加鲜甜
这道有厉害到(强烈建议放鸡醉锅及牛奶锅更能吃到炙烧的香气)
丹麦活菌梅花猪
每一片都很大片又扎实
吃起来完全没有猪腥味，QQ的口感很棒
菜盘都没有火锅料，主要是用当季青菜、菇类等
用菜盘换的蛤蛎也算是相当新鲜
https://i.imgur.com/qNGTZt6.jpg
加$60单点的天使红虾
两只天使红虾且长度跟我的手掌差不多，ＣＰ值很高
https://i.imgur.com/Z1kF8Jj.jpg
单点的老油条搭配麻辣锅吃
吸收麻辣锅汤底虽然热量破表
但是好想再喊一下老板我还要再来一份
https://i.imgur.com/EK1bBCH.jpg
绍兴鸡醉锅(汤底)
一端上桌浓浓的酒味扑鼻而来
里面的鸡肉超级软嫩，超级入味到一个不可思议
原本预计要大吃麻辣锅的我彻底变心
尤其是炙烧松阪猪跟这个汤头超级绝配
浓厚酒味加点烧烤风味，想到口水差点又流出来
https://i.imgur.com/Z0jCCzd.jpg
下列鸳鸯锅锅底依序是
牛奶锅(汤底)：
奶香味很浓，搭配海鲜更能带出海鲜的甜味
喝起来也不会粉粉的，难怪服务生说这是女性最爱点的汤底之一
泰式酸辣汤锅(汤底)：
泰式酸辣锅底有改良过较符合台湾人的口味
不会太咸太辣，是属于酸甜微辣感的汤底
爱吃辣的人可以有另外一种选择
酸白菜番茄锅(汤底)：
酸白菜的酸加上番茄特殊的酸味两个交织而成的味道相当开胃
这个是让我觉得较清爽的味道
麻辣锅(汤底)：
招牌的果冻鸭血跟豆腐，鸭血还会喷汁
汤头很温润，麻中带辣，不会死咸到一直灌水喝
反而是吃到嘴中的麻辣感让人可以一口接一口
https://i.imgur.com/7SGgvyi.jpg
老饿面
不同于一般火锅店都是提供乌龙面或王子面
肉老大的手工老饿面属于细面，面条有嚼劲再搭
配主厨推荐的天使面与地狱面酱汁
一个人可以吃完一碗没问题
https://i.imgur.com/lH9Wrcu.jpg
https://i.imgur.com/MXNNq5h.jpg
最后附上已经被食物淹没的照片
不过虽然满桌的食物，每个都好好吃
我们边聊天边吃居然吃得精光(掩面)
减肥的事情还是等明天再开始吧~~(洒花)
https://i.imgur.com/htmk4qt.jpg