全文连结：https://puffsdaily.com/2019/07/21/taipei-mumicafe/
https://i.imgur.com/dwiPtVD.jpg
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餐厅名称：mumi cafe
用餐时间：2019年7月
地址：台北市大安区瑞安街31巷1号
捷运：大安站五号出口，步行三分钟
营业：11:00~20:00 周一公休
低消：低消一杯饮料，客满限时90分钟
IG ：https://www.instagram.com/cafemumi/
‘从镜头里的构图看过去，会以为自己置身在韩国咖啡厅里烤吐司。’
是的！由韩国太太、台湾老公打造的MUMI CAFÉ 把韩系风格的烤吐司风潮搬来台湾了，在?
好友喝着咖啡拿铁，手里惬意的翻烤在迷你卡式炉上的吐司，从嘴里缓缓吐出感想：两年多没去韩国，超想飞去KOREA来趟小旅行，好在位于大安站的韩系咖啡厅MUMI CAFÉ一解她对韩国的想念。
说来也是，望眼所及MUMI CAFÉ里的装潢非常韩系，洁白中带点奶油色调的装潢、摆设、音乐，甚至连店员妆容，和老板偶尔参杂几句韩文对话，真的让我们有一秒置身在首尔享用甜点的错觉！除此之外，连店内客人们的打扮都很韩系，干净妆容、俐落简约的穿搭，把眼前看到的景象PO到IG限时动态，朋友以为我飞到韩国旅行了（笑）
当天，是在平常不过的周三上午，跟朋友约好十二点十五分在MUMI CAFE碰面，店内近乎满位，我们是最后一组得以入内的客人，可能再晚个十分钟就得在外面顶着艳阳挥汗排队，加上当天人潮不少（是因为暑假吗？好多人啊）同时，约莫下午一点多店内就挂出吐司已全数贩售完毕的牌子
我们被安排坐在一楼后的椭圆白色桌面，虽然无法坐在最心仪的白色窗帘旁，但在此时此刻能先有位置已经非常开心
MUMI CAFÉ采全自助式的服务，从点餐、取餐、拿MIN烤炉、倒水、烤吐司、收拾餐盘等都是DIY自己来，因此不会有一成服务费。
点完餐之后，会拿到一个写有韩文震动器，我们大约等了15分钟左右，号码牌就震动响起，接着就去柜台取餐、拿烤炉。
/ 自烤吐司 /
价格：390元
口感：水润，带有奶香气，厚切烘烤口感十足
推荐：♡♡♡♡♡
备注：奶油份量有点少，可以加购20元再点一份
看到眼前这个，用木质托盘盛装的吐司、迷你卡式炉架起的烤网、三种酱料、八片厚切吐司（进口奶油、有机手工蓝莓酱、马铃薯泥）韩式通心粉、一碗马铃薯浓汤，觉得非常疗愈，很像小时候在玩扮家家酒。其实这一份吐司份量足够两人吃，所以点一份就可以囉
由于店内不时会飘来吐司烤焦的味道，所以店员在巡场时，会不时提醒注意烤炉的火喉、要翻面等贴心叮咛，像我跟好友就是顾著聊天，因此第一二片吐司硬生生的烤成一片焦黑，跟网络上那种可以烤出网状、酥脆的口感与焦度差很多（苦笑）
看柜台旁的小卡写到：MUMI CAFE的吐司是使用日本牛奶制作，吃起来确实比较水润、带有牛奶香气，此时厚切烘烤口感十足。顺带一提，店员会再三提醒，“不能将奶油、果酱”直接放在烤炉上烘烤；此外奶油有点少，如果是BUTTER 控建议可以加购
/ 可颂 /
价格： 100元
口感：微脆，不会过于甜腻
推荐：♡♡♡
备注：如果用餐人数不多，这份可以不用点，因为会太撑
/ 水蜜桃气泡水 /
价格：170元
口感：韩系咖啡厅、消暑饮品的必点
推荐：♡♡♡♡
备注：冰块有点多，如果不想喝太冰的朋友，似乎要跟店员先告知。
在炎热的夏天，来上一杯兼具视觉与味觉的“水蜜桃气泡水”消暑饮料！冲入喉头的爽劲，搭配几片柠檬、水蜜桃、薄荷叶，清爽酸甜的口感，是夏天不可或缺的好朋友，只不过冰块有点多，放到最后饮品的风味淡了不少。
/ 咖啡拿铁 /
价格：140元
口感：有着刚刚好的牛奶风味
推荐：♡♡♡♡
咖啡拿铁非常适合搭配面包，举凡店内的可颂、吐司、蓝莓厚片等都是很百搭的饮品，MUMI
CAFE 咖啡拿铁风味拿捏的还不错，牛奶与咖啡的比例刚刚好，唯一要挑惕的地方，可能就
是没有拉花吧 （误～）
店内一隅出现几件吊挂的衣服，不太确定是否有在贩售，但可以肯定的是出现在MUMI CAFE?
@点都不会有违和感，风格可简约、可女性的衣裙，让我好想打包回家。
后记：
MUMICAFE 于2019年4月底开幕，至今已经三个多月，由于风格非常可爱、韩系，所以慕名而
来的人潮不少，如果是假日要来尝鲜，建议可以在十点半之前就来排队，另外店内走动拍照
留念的人也很多（我就是其中之一） 所以可能要有心理准备，享用甜点的时候，会有人拿?
煴魕峎蛨鬫b旁喀嚓拍照：）
谢谢收看：）
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