餐厅名称：美军豆乳冰
消费时间：2019年/06月
地址：台中市西区民生路380-2号
电话：0989008801
营业时间：pm12:00~pm21:00
每人平均价位：$50~$198
推荐菜色：抹茶豆乳冰
官网：https://www.facebook.com/twsoymilk/
上周跑去台中一日游，审计新村真的不管平假日都满多人的~
因为实在太热了，傍晚跑去口袋名单内的美军豆乳冰店，可能正值用餐时间刚好没什么人
((笑
与一般冰店不同的是他们使用的是100%黄豆/黑豆制成的豆花搭配上剉冰
而抹茶控真的必点使用丸久小山园制作的抹茶豆乳冰，当然正值夏季也有新品芒果豆乳冰
唷!!
除了冰品外也有豆花、豆乳饮品，有到审计新村走走不妨来碗冰品消消暑气吧!!
美军豆乳冰位于台中西区的民生路上，附近除了审计新村外，还有国立台湾美术馆，如果
有到附近走走逛逛倒是可以来此享用冰品
店内走的是文青复古风，半开放式的空间，店内还摆放了不少复古怀旧的物品
店内座位不多，除了一般座位外，也有高脚座椅
里面还有吧台区的座位，可以看到忙碌的店员制作餐点
menu会随着季节做变换，有不同口味的豆乳冰品价位在$85~$198之间，豆乳冰一碗很适合
两人一起享用
除了豆乳冰外，也有豆花类、豆乳饮品还有豆乳布丁等可以选择，总类也不少
这里都是使用100%的台湾黄豆，与台湾小农合作，没有农药也非基改，也没添加任何化学
物，所以可以非常得安心享用冰品
抹茶豆乳冰 $140
这里没有提供冷气，所以吃起冰来反而更加清凉~
这一整碗快满溢出来的抹茶豆乳冰太吸引人了啦!!~
里面有红豆泥、小汤圆、豆花、剉冰、杏仁薄饼，上面在撒上抹茶粉
剉冰里面还有淋上抹茶酱，带点微苦的风味，个人满喜欢的
红豆泥颗颗分明，不过入口非常绵密，小汤圆则是带点Q度
豆花的豆香味非常浓郁，本身没什么味道，但是配上上层的抹茶粉以及红豆泥多了份甘苦
香甜的风味
整体来说这份豆乳冰整个配料非常的丰盛，尤其是搭配豆花更增添了不同的口感
不过夏天天气较热，不赶快吃融化的也很快，很容易就满溢出来
冰品甜度不会太过于甜腻，又有纯抹茶的风味，口感清爽，个人满喜欢的
分享给大家噜!!