餐厅名称：古迈茶园
消费时间：2019年/7月28日
地址：台北世贸一馆。台湾美食展
营业时间：1000-1800
每人平均价位：380
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：春茶
官网：https://lishantea.com/
[食记] 2019台湾美食展-遇见国际二星级好茶<古迈茶园>
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#国际二星级好茶
官网上介绍这家茶园的茶有食品界米其林(iTQi)比利时国际风味评鉴二星级，以及饮品
界奥斯卡之称的英国星级评鉴二星级。
古迈茶园位于梨山2200米，云雾在茶园脚下环绕，水气充沛，是台湾少有的高山茶区。
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好茶配好水，古迈茶园的水源自黑森林保护区，拥有纯净的水质，还有溯源产销履
历，SGS检验农药完全不残留，难怪国内外获奖连连~
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这次前往台湾美食展，正好迎来2019年新上市的春茶，较之于喉韵丰厚的冬
茶，雪藏一季天地灵气，茶色呈淡金色，香气明显，不但回甘，还带有微微甜味。
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古迈茶园的乌龙茶烘焙独到工法，有乌龙茶独特厚实清香，却不会有土
土的苦味，是我喝过最高雅的乌龙茶！难怪盲测时能掳获欧美专业首席
主厨与品酒师的味蕾，给予80-90分的二星级殊荣！
一般比赛冠军茶都价格不菲，古迈茶园为了推广好茶，不但推出小
包装优惠，还有方便的立体茶包，有别于一般的茶粉茶包，是用原
叶切碎的碎叶茶包，才能快速冲泡出如同原叶般的香气与韵味。
#包装-金点设计奖
跳脱传统茶叶包装，古迈茶园特别礼聘设计师亲赴茶园取材，
以雨后天青的霁青色为主调，搭配黑森林保护区特有原生物种
图案，代表不同口味的茶品。是我很喜欢的设计风格，有精品茶叶的感觉，很适合送礼。
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【2019台湾美食展 x 古迈茶园 x 香草兔兔】平价也能享受到国际二星级评鉴好茶!