[食记] 台北行天宫站 史记正宗牛肉面

楼主: guessworld (奶油不飞)   2019-07-28 22:34:22
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店名:史记正宗牛肉面
电话:02 2563 3836
地址:台北市中山区民生东路二段60号
营业时间:11:30~15:00, 17:30~21:00
消费日期:FEB 13 2019
久闻史记牛肉面大名,某次就和友人一起来访,
平日的晚上生意也很好,不仅要后位也免不了并桌。
牛肉面的单价都在200出头甚至逼近300,价格稍贵。
糖醋萝卜,$40。
萝卜还算清爽开胃,搭配重口味的牛肉面还算解腻。
热花干,$40。
花干热热上桌,但我一直无法理解花干的美好,就不多赘述了。
半筋半肉红烧牛肉面,$270。
跟友人都点了半筋半肉的红烧口味,我觉得整体来说算是比较精致一点的味道跟口感,
面条比较细,比较容易巴附更多汤汁,口感软硬适中。
牛肉跟牛筋炖煮软嫩,不过牛筋吃多有点腻,份量对我来说蛮多的。
吃过一次印象还不错,有机会可考虑再访。
作者: yotie78 (yotiecc)   2019-07-29 00:14:00
以前我也不爱花干 不懂哪里好吃你去吃南京东路五段的东引 卤的花干超好吃

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