[食记] 台中 蛋黄哥五星主厨餐厅

楼主: Pinnacat (淘猫)   2019-07-28 22:18:54
餐厅名称:Gudetama Chef-蛋黄哥五星主厨餐厅
消费时间:2019年/7月
地 址:407台中市西屯区玉宝路145号
电 话:04-2350-5558
营业时间:11:30-22:00 (限时两小时)
每人平均价位:低消220元 (120CM以下免低消)
可否刷卡:可
推荐菜色:德国猪脚佐酸菜意大利面
网志图文板:https://blog.xuite.net/pinna.cat/pudding/588031120
本来是打算带小朋友去台中的拉拉熊餐厅,结果后来发现已经永久停业了 囧
后来发现原来台中有开蛋黄哥主题餐厅,看网络上的食记评价还不错,
所以就决定来试试看。
餐厅的位置有点隐密要稍微找一下,附近还有一家“丑比头森林锅物 ”,
本来打算用餐结束后去看看,不过后来下大雨就作罢,
餐厅好像有特约停车场,也有路边的停车格,
不过因为距离台湾大道有点距离,所以选择开车或骑车可能会方便一点。
装潢风格色彩非常的鲜明漂亮,四处都可以发现不重样的蛋黄哥,
粉丝应该会拍得很开心,以非粉丝的我来看,
整体环境感觉还蛮舒服的,一楼是用餐区、二楼是滑梯入口,
两层楼的滑梯有限制使用条件,然后也有点陡,
所以要使用还是要注意一下,然后建议要玩滑梯请天气好来,
因为下雨滑梯可能会积水而暂停使用。
目前有太自由女神套餐、一般常驻餐点两种菜单,
限定期间(7/1~8/31)内点太自由套餐可以获得不同的手提袋,共有四款,
常驻餐点是没有套餐的选项,也就是如果想要喝饮品就要另外单点。
主食:造型饭、意大利面、Pizza
甜点:蜜糖吐司、圣代、奶酪(两个)、铁锅蛋糕、鸡蛋糕
饮料:特调茶、花草茶、气泡饮、可尔必思、咖啡、欧蕾、冰沙、奶昔
点心:炸物拼盘、流沙包(三个)、蒸蛋、沙拉、汤品
以上是常驻餐点的菜单,然后点餐的“小菜单”是一张护贝纸,
上只有品项名称没有标注价格,所以如果是要分帐就要先记价格,
(彩色大菜单上有标注价格)
或是等帐单来再算。
★德国猪脚佐酸菜意大利面-320
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份量蛮充足的一份主食,猪脚烤得蛮软嫩适中、猪皮也不会太过油腻,
单吃或搭配酸菜、黄芥末都很好吃,意大利面很Q弹有嚼劲,
整体来说算是蛮清爽的一道料理,不过面上的蛋黄哥居然是布丁XD
☆蛋黄哥经典班尼迪克蛋-300
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这道的意大利面份量就少很多,反而是配菜份量多了不少,
香肠(?)是带骨的、班尼迪克蛋本身是半熟的(也可以注明说要全熟),
蛋上的酱吃到最后配着蛋吃会感觉有点腻(不知道是不是选全熟的关系),
薯条味道很不错,冷掉之后还保有马铃薯的香气。
★蛋黄哥流沙包-120
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毫无疑问就是个流沙包,趁热吃味道还不错,
不过不知道是不是内馅不足,所以没办法戳成网络上的特殊效果(?)
另外店家有贩售冷冻的流沙包,有兴趣或是很喜欢这款餐点,
可以买冷冻的回家。
☆海鲜蒸蛋-80
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盛装在造型电锅内的蒸蛋,海鲜料(鱼肉、干贝、虾子)都在中下层,
味道随着越往下挖越浓厚,整体味道还不错吃,
只是吃到中下层后会感觉有点咸,这时候来个白饭应该很不错XD
★蛋壳奶酪-80
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点餐时店员有特地提醒奶酪是两入一组的,大概是怕误以为是单个结果来两个吃不完。
奶酪的酱有点百香果混搭芒果的感觉,奶酪本体算是偏绵密的,
搭起来味道还蛮不错的,奶酪爱好者应该吃两个也没问题的!
(可惜一个已经被我妹吃掉了)
☆蓝柑气泡饮-120
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颜色感觉很清凉让人很有食欲,但是味道颇糟糕,
不知道是不是我先把冰淇淋(疑似芒果口味)先吃掉了,
剩下来的气泡饮味道蛮苦的,不是柑橘类的苦味(里面有小块香吉士),
也不是气泡水的苦味,就是一种说不出来的诡异感,
下次再来应该不会再点了。
★百浪萄桃-120
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根据我妹说是一款没啥味道的饮料,她觉得也不会再回点了。
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整体来说蛋黄哥主题餐厅不算平价餐厅(主食类没附餐),
不过我的用餐体验还不错,有机会应该还会再来,
蛋黄哥主题餐厅除了有贩售餐点外,也有卖周边商品,
柜台附近有台姓名贴机器(单次50元)。

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