[食记] 澳门 银河群芳自助餐 晚餐 鹅肝吃到饱

楼主: jay70134 (AJ)   2019-07-27 21:44:11
餐厅名称:银河群芳自助餐
消费时间:108年7月
地址:路氹城“澳门银河™”综合渡假城购物大道东地下G007号舖
每人平均价位:晚餐 488+10%澳门币(台币约2073元)
营业时间:晚餐5:30 PM - 8:00 PM & 8:30 PM - 11:00 PM
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/227942588
澳门银河酒店的群芳自助餐是我这次去澳门吃过最好的Buffet,如果你来澳门只打算吃一
间饭店Buffet,首选就是这一间啦。现场用餐价格1人是488+10%澳门币(台币约2073元),
我线上预约平日晚餐1人只要台币1314元,已包含服务费,价格便宜很多,价格会依汇率
调整,请以线上报价为主。
晚餐分两个时段,可选择17:30或20:30进场,我预约20:30用餐,可吃到23:00,晚餐跟消
夜一起处理。
澳门酒店大厅一个比一个夸张华丽,银河酒店也是浮夸到不行。
群芳自助餐在银河综合渡假城购物大道东,从银河酒店柜台旁走过来很快就找到了。
线上订位比现场用餐便宜很多,记得提早两天预约订位嘿。持手机上的凭证跟柜台报到即
可。
先快速绕一圈吧台有什么菜色~
群芳的晚餐海鲜亮点是长脚蟹脚、龙虾、法国生蠔,基本款海鲜有烫白虾、青口,生鱼片
有鲔鱼、鲑鱼、𫚕鱼(油甘鱼)。
法国进口的生蠔size比较小,我觉得比较好入口,味道蛮鲜甜的没有异味,淋点柠檬汁好
吃。
起司与面包。
两种火腿与撒拉密、生菜沙拉。
各种握寿司、花寿司与马铃薯沙拉。
这是唯一一间提供海南鸡饭的Buffet,还有清爽好喝的鸡汤。
热食吧台菜色很多,有中式热炒、印度料理、鸡汤、佛跳墙、现煮面点、港式点心(叉烧
包、素菜包与豆沙包)、烤牛肉、烤肉、炸物、日式炸物、韩式料理,选择很多元。
那天吃到的菜色有泰式菠萝炒饭、蟹肉海鲜芙蓉蛋、麻婆豆腐、陈醋香橙焖排骨、红烧牛
腩、炒食蔬。
从印度来澳门玩的游客很多,每一间饭店自助餐都会有印度料理区,这边可以吃到印度烤
鸡、烤鱼、煎饼、脆饼、牛油汇鸡、汇蔬菜、香米与豆子咖哩。
现点现做的汤面与牛腩面,配料都可以自己选,鱼丸跟猪肉丸蛮好吃的。
烤玉米、烤五花肉与烤鸡。
葡式烩海鲜、煎鸭胸配柑橘汁、烤猪肋骨。
我在澳门吃过好几间饭店自助餐,只有银河群芳提供超嫩的现煎鹅肝,搭配一点凤梨好好
吃耶。
烤肋眼牛排,可搭配煎马铃薯、烤蔬菜或约克郡布丁。
韩式料理有各种小菜,韩式辣鱼丸、韩式炸鸡、泡菜炒饭、辣炒年糕、猪肉生姜烧。
跟台湾Buffet很不一样的是澳门Buffet日本料理不多,但这边有炸天妇罗、炸虾与炸蔬菜

其他炸物还有鸡块、薯条、鱼柳与肉酱意大利面,这一区是小朋友最喜欢的。
这边的酒精与软性饮料选择也是最多的,酒吧3款啤酒、红白酒、清酒。
无酒精饮料还有港式奶茶、蜂蜜菊花茶、蔓越莓苹果苏打水、群芳特调、冻柠茶、柳橙汁
。比较特别的是含酒精的热巧克力。
甜点以慕斯蛋糕为主,那天吃到的有黑森林蛋糕、樱桃开心果蛋糕、斑兰布丁、奶茶意式
果冻、百香果巧克力塔、柑橘布丁、抹茶红豆慕斯、草莓椰子塔、Oreo巧克力慕斯蛋糕、
面包布丁、桂花布丁。
冰淇淋选择也算多,但不像台湾Buffet喜欢用连锁品牌的冰淇淋,这边供应餐厅自制的冰
淇淋,那天吃到的有牛奶巧克力雪糕、泰式奶茶雪糕、草莓雪糕、香草雪糕。
拿了一桌满满开吃~~来吃Buffet当然要专攻海鲜囉,尤其是龙虾、长脚蟹脚、法国生蠔
、现煎鹅肝要多吃一点才划算。
海鲜类都蛮新鲜的,有龙虾吃到饱,我们这餐一只烫白虾都没吃XD
法国生蠔Size不大,一口吞下不会有恶心感,淋点柠檬汁蛮鲜甜的。
肥滋滋的煎鹅肝,一口咬下有爆浆感觉~不排斥吃内脏的话可以试试看,我跟旅伴都觉得
蛮好吃的。
现切肋眼牛排跟烤物也好吃,牛排吃起来蛮嫩的。
鸡饭不错吃,但海南鸡有点太干了,搭配鸡汤还行。
这边没有土瓶蒸,但有更豪华的鲍鱼佛跳墙,在澳门喝到的汤都有一定水准,汤头醇厚,
我们喝了好几盅。
银河群芳自助餐是我这趟去澳门吃过最喜欢的Buffet,CP值蛮高的,比现场用餐便宜许多
,如果你来澳门只打算吃一餐Buffet,首选推荐银河群芳自助餐囉。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com