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店名：太官私房牛肉面
电话：0958 367 778
地址：台北市南港区中坡北路16号
营业时间：11:30～14:00, 17:30～21:00 (周二公休)
消费日期：Jun 5 2019
太官是近期的新欢，算是离公司比较近可以吃到的牛肉面中我最喜欢的了。
附近段纯贞太重口味，珍珍的面条太软烂，都没有想再访，
这家我大概一个月内已经吃了4次了。
菜单还蛮简单的，其实就只有牛肉面跟牛肉汤，连牛肉汤面都没有。
小菜都很便宜，每种都是20块，
小菜，$20。
个人必点的是凉拌干丝，没有特别出色但是爽口好吃。
凉拌黑木耳有点酸味，可以帮忙解腻。
泡菜有点过甜又不够酸，这个不太合口味。
小黄瓜味道不错，不过上次吃到了外皮偏老，有点可惜。
红烧牛肉面(小)，$120。
牛肉面即使是红烧的口味一样不会太咸，桌上通常会有酸菜可以增加风味，
另外也有牛油可以让汤头更香更辣，记得下手不要太重。
面条算是煮的适中还有弹性。
面量颇多，一人吃完还颇饱的。
牛肉煮的软烂，一般我喜欢肋条胜过牛腱，不过这里的牛肉真的好吃。
差不多就是一夹就化掉的程度，带有筋的地方软软滑滑的。
牛油通常只有一罐，没看到的话可以看一下一定是在别桌。
加了以后汤头会有明显的牛油香味。
牛肉干拌面附汤(小)，$170。
后来有次尝试了干拌面，不知为何干的比较贵，附上汤更贵。
干面口味也比较重一点，加了蒜泥非常够味。
忘记拍到我的汤了，汤是清炖的，清炖汤头也不错，算是一次满足两种需求。
清炖牛肉面(小)，$120。
朋友点的清炖，也是好评。
很推荐在住附近或在周边的上班族可以来试试，味道还不错，
整体餐厅的环境也还算整洁。