[食记] 桃园远百 香草工坊 香茅火锅

楼主: womandddd (Be Myself)   2019-07-14 22:55:46
图文网志版:
https://reurl.cc/MlARk
以下纯文字:
消费日期:2019/07
店家名称:香草工坊
店家地址:桃园市桃园区中正路20号9楼(桃园远百店)
店家电话:03-3393933
营业时间:11:00-22:00
这天下午陪长辈来逛街,除了担任出主意的角色外,最期待的就是事后的犒赏啦 (嘿嘿~)

在远百9楼绕了一圈,选了这家之前就有想吃却一直还没吃过的香草工坊。
晚间接近7点半的时间,稍候了一下服务人员收桌才入座。
门口的活动告示:任选主锅+99元,可点海鲜一盘 (原价230元);主餐+30元,肉盘升级 (
限梅花猪肉/沙朗牛肉/双拼),小羔羊/霜降牛肉肉盘升级则需+50元。
菜单
加料区
不需加价的汤底有两种:昆布汤底/香茅汤底,可以看一下汤底的介绍。
我们点了两份新西兰沙朗牛肉锅270元+30元肉盘升级;一份百汇蕈菇锅 (梅花猪肉) 340
元。
再加点一份海鲜盘 99元 (服务人员表示一桌限点一盘)。
菜盘,高丽菜量不算太少。
高丽菜、小白菜、猪血糕、蟹肉棒、豆皮、鱼板、起司烧、麻糬烧、玉米半个、板豆腐、
南瓜、红萝卜、白萝卜、木耳、金针菇、秀珍菇。
这是百汇蕈菇锅的菜盘,菇的种类多了些,其他内容差不多。
香茅汤底,觉得味道不会太重。
昆布汤底,底部还有看到海带条,但喝起来怎么有点萝卜排骨汤的fu。
酱料
有香茅酱、沙茶酱、综合酱,以及素食款的一样三种选项。
因为不想要沙茶酱,所以选了香茅酱。
一上来,绿的有点惊人,尝了一点,不太习惯,后来跟服务人员要了一叠酱油,以酱油为
基底,加一点香茅酱,好多了。
主食有白饭、冬粉、乌龙面、科学面可以选择,不过在候位时服务人员便告知白饭售完了

百汇蕈菇锅的梅花猪肉与海鲜盘
海鲜盘有鲷鱼片、鲈鱼两长条片状、五颗蛤蜊 (个头不大)、花枝浆一球、白虾五只,以
加购价是还蛮划算的。
肉盘升级的沙朗牛肉 (最下方),可以看出肉盘升级大约就是一排肉与两排肉的差距。
内用有无限畅饮的香茅绿茶,由服务人员至桌边服务,味道还ok,下午逛的好渴,喝了不
少杯。
以上为今日用餐内容,以百货公司内的价位来说还不算太贵,吃起来口味也还ok,但用餐
区为半开放,冷气不到非常凉。

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